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皮蛋里面的铅是从哪里出来的
皮蛋里面
含有什么有害物质?
答:
无
铅松花蛋
固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。 不过吃松花蛋也可能会中毒 夏季天气炎热,大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴,或凉拌松花蛋犒劳一家老小,他们也许从没想过,松花蛋也可能引起食物中毒。 据有关食品专家检验分析,干净的松花蛋蛋壳上只有400-...
老人可以吃
松花蛋
吗?多吃有什么影响?
答:
一、老人可以吃松花蛋,但是一定要尽量少吃或者不吃。因为
松花蛋里面
含有
铅
的成分比较重,一般的老年人很难能够正常消化。很多老年人本来的消化系统就不好,他们只能够吃一些软弱的食物,来促进肠胃吸收。松花蛋又不是一个很容易消化的食物,进入到肠胃之后,需要大量的时间来进行消化,很可能会引起肠胃不...
吃
皮蛋
能喝白酒吗
答:
皮蛋和白酒是可以一起吃的,其貌不扬的皮蛋也是老百姓非常喜欢的食材之一,但是有的人说
皮蛋里面的含铅
量高跟酒一起吃会引起中毒,是不是真的呢?其实现在的皮蛋早已经没有了高铅的含量了,不过经常吃皮蛋也的确会造成铅在人体中的积累,可能会对造血功能、神经系统、免疫系统等带来伤害,尤其是儿童不...
五香蛋有什么危害
答:
五香茶叶
蛋中
高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物
中的
蛋白质一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收。茶叶中含有生物酸碱成分,烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。鸡蛋的四大优点:增强记忆 蛋黄中的...
皮蛋
和
松花蛋
有啥区别
答:
皮蛋的
做法其实很简单,把选好的鸭蛋放入碱、盐、茶叶、桑木灰、密陀僧(一氧化铅)等陪成的料水中,20天左右后捞起,用干泥粉掺入卤水包好,再裹
上
砻糠(稻谷经过砻磨脱下的壳)即成。注意,这种传统的做法
中
由于加入了密陀僧(一氧化铅),加入了
铅
使人望而生畏,但是没关系,现在已经研制出了无铅的...
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