吃素包括哪些食物,鸡蛋和海鲜能吃吗,蛋白质从哪里摄入答:据介绍,癌症尽管与遗传因素有关,但主要还是由包括饮食在内环境因素引起,如吃肉多了,主食吃得精细了,缺乏纤维素,即粗粮、杂粮等食入少,导致大肠癌发病率的升高;高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因;约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……。 国外研究也证实,癌症跟肉食关系密切。
素食有一定的标准吗?答:鸡蛋是荤中素,一般居士是吃的,但佛教弟子是不吃的.因为为受精的鸡蛋是不会孵出小鸡,也是没有生命的,可以吃,而和公鸡交配过的母鸡下的蛋是能孵出小鸡的,那个就不能吃.但因为对于鸡蛋的来源无法把握,所以,吃全素的人是不吃鸡蛋的.而葱,蒜那些,据说是会发情的,所以是佛家忌讳的.不过嘛,说实在的...