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砂锅蒸米饭好吃
蒸饭
怎么蒸呢
答:
主料:牛肉100g、
米饭
300g、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。肉馅
蒸饭
的做法 1、食材:牛肉 鸡蛋 米饭 玉米粒 姜 香葱 花生油 盐 豌豆粒 味极鲜。2、姜香葱洗净切末,玉米掰成玉米粒,豌豆粒洗净。3、把牛肉剁成肉泥。4、倒入适量的水,向一个...
焖饭怎么做
最好吃
?
答:
忙,忙,都忙,哪有空去研讨中华美食,博大精深的奥妙之“美食菜谱大全”?“焖饭”有点像煲仔饭,却又因做法不同有了区分,所谓道不同不相为谋,自然而然的就各立门派,各有千秋。煲仔饭是用
砂锅
作为器皿来慢火煲熟,而焖饭是用电饭锅来闷煮。“本是同根生相煎何太急”,有一说一,他们俩...
做
米饭
哪种锅好
答:
最近和朋友聊天说起了米饭,他们俩个是南方人,对米饭的要求比较高,蒸出来要
好吃
不说,还要有卖相。不同的锅不同的器具蒸出来的米饭吃的感觉就不一样。像有些地方
蒸米饭
都会用木桶还有最原始的那个铁锅,米饭也都脱离了蒸的感觉,基本是焖。焖出来的米饭有种很奇特的米香味,让你吃了还想吃。今天...
隔水
蒸饭
要蒸多少时间
答:
除了隔水
蒸饭
,还有以下一些烹饪
米饭
的方法: 煮饭法:将水和大米按照一定比例倒入锅中,然后放在火上煮沸,转小火焖煮后即可。 蒸饭法:先将大米洗净浸泡20分钟左右,然后加水按适量比例,再到蒸锅中蒸10-15分钟即可。 煲粥法:将大米和水按一定比例加入
砂锅
中,放入适当的配料(如红枣、桂圆、花生等),然后开小火慢慢地...
有没有可以直接在燃气灶上
蒸米饭
的
砂锅
答:
以前的锅巴饭都是用铁锅做的。其实,
砂锅
也行的。这个重点不是在用什么锅的上面。而是在流程上。为什么电饭锅没有锅巴,因为水太多,如果你把电饭锅一直保温,也是会出现锅巴的。那么普通的锅怎么做出锅巴饭呢。这个流程就是以前柴火灶做锅巴饭的流程,先烧水。水可以稍多些。烧开后倒入淘好的米,大火煮...
铁锅怎么煮
米饭
答:
铁锅
焖米饭
是一种比较少见的做法,首先,我们将米饭淘洗干净,然后在将水漫过大米,蒸的时候盖上锅盖,然后将加好水的碗放进铁锅里面,然后锅里加一般的水,然后水烧开就可以开始整米饭了,蒸好之后要不能着急打开锅盖,避免米饭出现夹生的情况,大家可以来学习铁锅米饭的做法。一、将米淘洗干净。碗里...
煲仔饭的调味汁的配料怎么做?
答:
将烫好的西兰花放入,趁热淋入料汁香喷喷的煲仔饭就好了。烹饪技巧:1、
砂锅
需选用质量好一些的。2、
蒸米饭
的水量要掌握好,水太多湿湿的不
好吃
,水少夹生更没有办法吃哦。3、西兰花在焯烫的水中放一些油和盐,除了会给蔬菜增加味道,也会使颜色更鲜亮。4、开动之前不要忘记将姜丝挑出来哦。
怎么做糯
米饭
,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常
视频时间 00:59
米饭
怎样做
最好吃
???
答:
加醋
蒸米饭
法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米
好吃
,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是...
腊味香菇煲仔饭怎么做
好吃
呢?
答:
1、饭用
砂锅
煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的
米饭
上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:腊肠、香菇、...
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