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禁止母猪肉销售的规定
母猪肉
是不是不好吃?
答:
从理论来说
母猪肉
还是可以吃的。但是市面上很少,甚至是见不到母猪肉,这是因为母猪肉一般都是用于繁殖,虽然可以食用,但是母猪肉不仅营养低,而且口感香味都特别差。母猪生长时间过长纤维粗大,口感不好,并且由于生长时间长易滋生寄生虫,也有人说很多老母猪之所以不能生小猪是因为生病了所以才被宰。...
长期吃
母猪肉有什么
危害
答:
母猪肉的
成分和猪肉一样,只是口感差,吃多了容易长胖。母猪肉一般皮较厚硬,毛孔粗大而深,瘦肉呈暗红色,肥肉呈现黄色,猪肉背面的验讫章为三角形。市民在选购时可以注意辨识。营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克...
老
母猪肉
怎么辨别
答:
若肉色偏暗红或黄色,这可能是老
母猪肉的
标志。05 观察猪膘:猪膘,即脂肪层,如果是黄色的,这可能是老母猪肉的特征。而正常猪肉的猪膘通常是白色或淡黄色。请注意,由于母猪肉可能存在健康风险,一些国家和地区对其
销售
有严格限制。在购买时,务必确保猪肉来源可靠,符合当地食品安全标准。
老
母猪肉
哪些人不能吃?
答:
老
母猪肉
一般不建议孕妇以及小孩食用,成年人在吃的时候也要注意适量,其次猪肉中富含高蛋白成分,所以肾功能不太好的人也要少吃。因为母猪的生长周期一般都比较长,肉质里面残留激素较多,肉的品质也比较低,口感也不太好,难以咬动,吃多了有可能会影响到身心健康,平时在饮食上一定要注重食材的新鲜,...
老
母猪肉
哪些人不能吃?
答:
因为母猪的生长周期一般都比较长,肉质里面残留激素较多,肉的品质也比较低,口感也不太好,难以咬动,吃多了有可能会影响到身心健康,平时在饮食上一定要注重食材的新鲜,多吃点营养丰富的食物,有助于提高自己的身体素质。辨别
母猪肉的
方法:1、皮薄、肉深红色、人体脂肪黄而腥,一般要去皮售卖。母...
母猪肉
是什么颜色的章
答:
母猪肉一般是在表皮加盖红色的检疫印章。。。按照一般的上市
规定
,售卖
母猪肉的
摊位需要挂牌明示
销售
,或在消费者购买时明确告知所售为母猪肉。
母猪肉
如何识别?
答:
母猪肉
是专门用来繁殖后代,老后被淘汰母猪的肉。虽然可以食用,但因其肉质粗糙、老化,加之营养差、无香味,消费者一般不会购买。屠户在集贸市场出售母猪肉时,应该挂牌
销售
。但有些屠户为获取暴利,就将
母猪肉
皮和一些容易识别的部分割掉欺骗消费者。识别母猪肉,可从以下两个方面来观察。一看皮肤。母...
市场上
销售的猪肉
安全由哪部门管理?
答:
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百四十七条 违反本法
规定
,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以...
猪肉
检疫常识?
答:
公
母猪肉的
商贩大多数将肉皮分离,砍成小块,消费者在购买时要结合多方面情况加以区分。公、母猪肉,只是肉质较差,不影响食用卫生,只要检疫无其它病变,胴体不瘠瘦,均加盖蓝色检疫合格验讫印章,至于市场
销售
应由工商部门指定摊点挂牌销售。五、母猪肉和肥猪肉怎样区别?区别母猪肉和肥猪肉可从下面几个方面加以鉴别:(1)...
猪肉
盖红章和蓝章的区别
答:
3、形状不同。“X”形章这是
猪肉
“销毁章”,盖此章的猪肉是
禁止
出售和食用的。三角形章这种章是“高温章”,这猪肉必须在
规定
时间内,必须进行高温处理后才能卖。长方形章这是“食用油章”,这种猪肉是不能直接卖和吃的,必须炼成油后才能往外卖。椭圆形章这是“工艺油章”,这种猪肉只能作为炼...
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