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糖类化合物有哪些特性
为什么
糖类化合物有
炫光性?是否有炫光性物质都是糖类化合物
答:
当平面偏振光通过手性化合物溶液后,偏振面的方向就被旋转了一个角度。这种能使偏振面旋转的性能称为旋光性。手性化合物都具有旋光性。并不是所有
的糖类化合物
都有旋光性吧,
化合物有
没有旋光性要通过实验来确定。但是可以肯定的是具有旋光性的化合物并不都是糖类 ...
多
糖类化合物
灵芝多糖类的理化
特性
答:
另外,Mizuno等人
的
研究还发现,经过水提取和特定处理,赤芝子实体产生了两种水不溶多糖A和B,以及酸性异多糖D、糖蛋白E和另一种异多糖。这些多糖的结构、成分和活性也有所差异,且A至H对S180肿瘤的抗肿瘤活性在皮下注射时表现明显,口服则无效。总的来说,灵芝多糖的理化
特性
受到其来源和提取方法的...
糖类物质
吸收
的特点有哪些
答:
糖对人体的危害 蔗糖是含有最高热值
的碳水化合物
,过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。一种三氯蔗糖的合成方法,其
特征是
以蔗糖为原料,加入N,N-二甲基甲酰胺溶液,在硫酸盐固体酸催化剂或吸附在高分子载体上的硫酸盐固体酸催化剂作用下与乙酸乙酯发生酯交换反应,生成蔗糖-6...
平时生活中提到的糖与我们本章“
糖类化合物
”
有什么
联系
答:
机体中
碳水化合物的
存在形式主要有三种,葡萄糖、糖原和含糖的复合物(淀粉、纤维素等)。任何
的碳水化合物
在体内经过系列生化反应后最终都分解为糖(比如葡萄糖、果糖),又称为糖类。糖类的主要功能是为机体提供生理活动和体力活动所需要的能量。每克糖在体内可以产生4千卡的能量。我们每天吃的食物中,...
手性
化合物有哪些
答:
手性
化合物有
很多种类,如糖类、氨基酸、脂肪酸和许多药物等。1. 糖类:许多
糖类化合物
都是手性的,例如葡萄糖和果糖。这些糖分子的构型决定了它们在生物体内的功能和作用机制。2. 氨基酸:氨基酸是构成蛋白质的基本单元,许多氨基酸也具有手性
特征
。例如,构成蛋白质的基本氨基酸——丙氨酸,就...
水溶性的
物质有哪些
答:
例如,某些醇类、酮类、胺类等。这些有机化合物
的
分子结构中的亲水基团(如羟基、羧基等)使其能够与水分子形成相互作用,从而在水中溶解。总的来说,水溶性
物质是
指那些能够在水中溶解的物质。这些物质的分子结构
特点
使其能够与水分子形成相互作用,从而表现出良好的水溶性。
哪些
食物
是碳水化合物
视频时间 00:26
糖类化合物
是否都有相同的官能团?
答:
不是,他们也是有所区分的,像同为单糖的葡萄糖和果糖,官能团就分别为酮和羰。
碳水化合物
按结构和分子量可分为几类?各类糖
有什么特性
?
答:
碳水化合物是
只含有C、H、O三种元素的一大类以碳为链状骨架的物质的总称。通常四碳以上叫糖,三碳以下的不叫糖。以碳原子的数量分类 四碳糖:如赤藓糖(维生素C就是赤藓糖的一种衍生物);五碳糖:如核糖、脱氧核糖、木糖;六碳糖:如葡萄糖、果糖、半乳糖;七碳糖:如景天糖。以分子官能团...
简述人体所需营养素当中
糖类
(即
碳水化合物
)都
有哪些
种类和功能_百度知 ...
答:
一、糖类的种类与营养价值 糖类的分类方法有多种,根据其分子构成一般分为单糖、双糖和多糖。单糖和双糖一般都略带甜味,是日常生活中所说的糖。多糖主要指淀粉,是粮食的主要成分,另外还有动物糖原也属多糖类。二、
碳水化合物的
生理功能 碳水化合物在体内氧化释放能量较快,是体内主要的供给能量物质,...
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