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糖馒头做法
最简单的
做法
和配方全过程,红
糖馒头
怎么做才松软
视频时间 00:48
红糖开花
馒头
答:
红糖50g,面粉250g,酵母3g,温水130g,泡打粉2g,小苏打1g【
做法
如下】①红糖加温水和酵母搅拌开,再加面粉揉成不粘手的团即可,盖上发酵至两倍大。②面团加泡打粉和小苏打排气揉均匀,搓成长条,分成三段,撒点的面粉,三段叠起来,然后再搓一下,切成小段,二次醒发15分钟。③大火上锅蒸10分钟即可。【⚠️小贴士】...
正宗红
糖馒头做法
答:
红
糖馒头
的
做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红
糖馒头
的
做法
答:
红
糖馒头
的
做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
甜
馒头
是怎么做的,怎样才能香甜松软?
答:
白砂糖,面粉,酵母和水揉成面团后发酵3小时,切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟,这样做成的甜
馒头
会香甜松软。甜馒头具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量。1、白砂糖,面粉,酵母和水放一起揉成面团,2、揉成面团后发酵3小时,耐心等待。3、发酵3...
正宗红
糖馒头做法
答:
用料:白面粉400克、奶粉30克、红糖25克、温水280克、酵母5克 红
糖馒头
的
做法
1.白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起 2.把粉类搅拌均匀 3.温水把红糖溶化 4.红糖水慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状 5.在和成面团,盖好,温暖处饧发 6.大约1小时做哟,面发好 7.取出面条在揉匀排气 8...
怎么做红
糖馒头
?
答:
用料 面粉 300克 酵母 3克 红糖 75克 热水 160克 红枣 适量 红
糖馒头
的
做法
红糖放入热水中,搅匀让红糖融化。晾至约35度。放入酵母,搅匀后放置几分钟,让酵母融化。放入面粉拌匀成絮状 揉匀成光滑的面团。盖上保鲜膜或湿纱布放置于温暖处发酵至面团两倍大,约需1至1.5小时。红枣...
甜
馒头
的
做法
有哪些?
答:
8、15分钟后关火,这时不要急于揭盖,闷三五分钟在揭盖,雪白的奶香
馒头
出锅了。二、刀切奶香馒头 食材 面粉200克、淡奶油40克、清水70克、酵母3克、细砂糖20克。
做法
1、面粉、细砂糖、酵母、奶油和水我倒一起了。2、把面粉酵母和糖倒在一起。3、一边用筷子搅拌面粉一边倒入液体,搅拌成絮状...
红
糖馒头
怎么蒸
答:
2、盖好放微波炉进行发酵;3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会,压出里面的空气。可以等十分钟再整形,也可以直接分割。放入锅中;4、如果做
馒头
要反复擀压,然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面...
红
糖馒头
的
做法
是什么?
答:
红
糖馒头
的
做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
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