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糯米可以蒸米饭吗
大米
可以蒸糯米饭
么?
答:
自然不泡都是能够蒸的便是给的水好多水少及其制成品的口味差距。一般不泡的状况米和水的比例在1比1.5-1.8并且不泡的
糯米蒸
出去凹凸感较为明晰,口味较硬。如果是泡过的糯米蒸出较为浓稠,口味绵软.糯米一般提前泡3-4个钟头就
可以
。糯米清洗,入电饭煲下比煮大
米饭
稍小一点的水,下少量油和盐...
糯米
怎么
蒸
才会软糯
答:
蒸糯米
用温开水是因为生水中含有许多微生物和细菌,在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合,对人体健康造成不良影响。热水温度太高,会破坏糯米中的营养成分。
糯米蒸
饭夹生怎么办:蒸好的
糯米饭
如果夹生,
可以
根据具体情况加以补救。如果糯米饭全部夹生,可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔,...
江米能
蒸米饭吗
答:
江米能
蒸米饭
。江米蒸出的米饭比较软
糯
香甜,口感是不错的,只是不宜过多的食用,江米本身不易于消化,食用过多容易增加肠胃负担,造成便秘、腹胀等不适症状,一般建议一次食用1碗,一周食用1-2次,如果本身就有便秘症状的人群,一般不建议食用。
糯米饭
要
蒸
多久才熟?
答:
蒸
40分钟能熟。以下是
糯米饭
的制作方法:主料:糯米200g、豌豆150g、干香菇30g、腊肉50g、干荷叶1张。辅料:油适量。1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡4个小时。香菇洗净,泡软。2、豌豆剥出粒,腊肉、香菇切小丁。3、干荷叶加沸水泡软。4、起油锅把腊肉、香菇丁煸炒透,出香味。5、再倒入豌豆。6...
糯米饭
是
蒸
着好吃还是煮着好吃?口感会有哪些不同?
答:
红枣上面放一层
糯米
,糯米上再铺一层葡萄干,一定清洁好葡萄干,然后再铺一层糯米,继续铺一层蔓越莓干,然后再铺一层糯米。最后,放一层蜂蜜枣,蜂蜜枣会很甜。如果你不能吃太甜的东西,你
可以
少放一些,倒入清水,没过糯米就可以。在电饭煲中加入适量的水,放入
蒸
架,把
米饭
放进去,盖上盖子,...
如何用电饭煲
蒸糯米饭
又香又软
答:
第2大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样
可以
让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第3大秘籍——米和水的比例:
蒸米饭
时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。用电饭锅做这个
糯米
饭...
如果用碗
蒸糯米饭
,放多少水合适?
答:
如果用碗
蒸糯米饭
,放2cm深的水就
可以
了。1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣)上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁,葱姜切末;将虾干洗净用开水浸后切片,上笼蒸熟催发备用。2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒...
贵州
米饭怎么蒸
?
答:
贵州人有一种扎根心底的怀念叫
糯米饭
,是无数贵州人念念不忘的美味早餐之一。糯米饭的灵魂是脆哨,脆哨其实也就是油渣的升级版,口感是又松又脆,也
可以
用它当零食吃,嚼在嘴里,香香脆脆的。 材料;糯米1000克、鸡腿2个,干贝、香菇各15克、生姜1块,蒜5瓣,油、盐各一勺。 做法: 1. 将糯米洗净后泡水30分钟,让...
怎么
蒸糯米
和普通大米,我蒸的不是糯米硬就是普通大米硬,怎么样混合蒸出...
答:
蒸糯米
:糯米一定要泡,一般蒸前要泡一天一夜,泡透就很好蒸了,滤干水后(留少许水会比较湿润点)用纱布垫底隔水蒸45分钟左右,具体步骤是蒸锅放水,水开后放入
糯米蒸
,大约40分钟就熟了。蒸大米:洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的
米饭
香味也会...
糯米
拿去煮好还是
蒸
好呢??
答:
蒸
:把米用水泡透,然后放屉布上直接蒸就
可以
了,这样出来的
米饭
干、香。煮就和平时煮米饭一样就可以,另外煮粥时放少量
糯米
熬出来的粥也香浓。另外糯米有温暖脾胃,补益中气的功效,但是也不能多吃,容易消化不良。特别是小孩子。
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