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红烧牛肉烧什么好吃
家常
红烧牛肉
怎么做
好吃
又嫩
答:
红烧牛肉
想要烧的又软又
好吃
,就必须挑选牛腩部位,这个地方有肥瘦,适合炖烧,此外需要焯水去除腥味,具体做法如下:用料:料酒1汤勺、姜6片、八角2个、干辣椒6个、花椒15粒、冰糖6块、香叶3片、桂皮1小块、料酒1汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、盐一点、牛腩500克、郫县豆瓣酱2汤勺。步骤:1、把牛肉...
如何做
红烧牛肉好吃
又简单
答:
红烧牛肉好吃
又简单做法如下:1、牛肉切成大块,放入冷水里浸一下,冷水下锅煮滚。2、捞出后把泡沫冲洗干净。3、重新一锅冷水,把洗干净的牛肉放入锅中,放一勺盐。4、放入适量黄酒,黄酒去腥,可以多放一点,没有的放啤酒也可以,两片生姜,生抽适量。5、浮沫被我捞干净了,大火烧滚后改成小火...
如何
红烧牛肉
又软又
好吃
窍门
答:
红烧牛肉
想要烧的又软又
好吃
,就必须挑选牛腩部位,这个地方有肥瘦,适合炖烧,此外需要焯水去除腥味,具体做法如下:用料:料酒1汤勺、姜6片、八角2个、干辣椒6个、花椒15粒、冰糖6块、香叶3片、桂皮1小块、料酒1汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、盐一点、牛腩500克、郫县豆瓣酱2汤勺。步骤:1、把牛肉...
怎样烧出来的
红烧牛肉
才能又嫩又
好吃
答:
红烧牛肉好吃
又嫩的做法 材料:牛肉600g、盐适量、红枣4个、八角1颗、桂皮适量、山楂4片、陈皮1块、姜1块、老抽适量、萝卜400g、大葱80g 工具:炒锅、高压锅、砧板、菜刀、碗、盘 1、红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜等洗净放好。2、牛肉洗净放好。3、牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4、起...
怎样
红烧牛肉最好吃
答:
1、
红烧牛肉
最好选用牛腩来做,肉质比较嫩而且有一层油脂,烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做,牛键子肉有弹性而且筋比较多,烧出来很有嚼劲。2、买回来的牛肉用清水浸泡一下,在水中放入花椒或者姜片都有很好的去腥、崔嫩的作用。浸泡之后的血水倒掉不用,而且要将牛肉充分沥干。如果煸炒过程...
红烧牛肉
怎么做
好吃
又嫩?
答:
做
红烧牛肉好吃
又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒大料。再放入糖。接着加入水。水要没过牛肉。大火炖五分钟。然后开最小火炖两个...
如何
红烧牛肉
又软又
好吃
答:
红烧牛肉
想要烧的又软又
好吃
,就必须挑选牛腩部位,这个地方有肥瘦,适合炖烧,此外需要焯水去除腥味,具体做法如下:用料:料酒1汤勺、姜6片、八角2个、干辣椒6个、花椒15粒、冰糖6块、香叶3片、桂皮1小块、料酒1汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、盐一点、牛腩500克、郫县豆瓣酱2汤勺。步骤:1、把牛肉...
怎么做
红烧牛肉好吃
?
答:
做法其实挺简单的,炖出来的牛肉超级香,甚至比外面好多饭店做的都要
美味
。炖上这么一锅牛肉,不仅可以拌米饭直接吃,还可以多留些汤拌面吃,那就是美味的
红烧牛肉
面了。首先牛肉先用热水氽烫一下,捞出用温水洗净待用。油烧热后,放葱、姜、八角、干辣椒、豆瓣酱、酱油一起炒香,然后放入牛肉翻炒...
红烧牛肉
怎么做
好吃
又嫩 做红烧牛肉的方法
答:
2 做
红烧牛肉
的方法 红烧牛肉制作起来不算难,准备好牛肉,洗净切成小块放到锅中,加入适量的油,开小火加热,然后在锅里加入葱姜蒜,肉桂,八角和香叶等香料,再加入一些白胡椒粉,少许的冰糖,和牛肉一起翻炒均匀,等到牛肉炒到变色,这时候加入水焖煮一下,开大火把水烧沸,之后再选择转成...
怎样
红烧牛肉最好吃
答:
1、
红烧牛肉
最好选用牛腩来做,肉质比较嫩而且有一层油脂,烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做,牛键子肉有弹性而且筋比较多,烧出来很有嚼劲。2、买回来的牛肉用清水浸泡一下,在水中放入花椒或者姜片都有很好的去腥、崔嫩的作用。浸泡之后的血水倒掉不用,而且要将牛肉充分沥干。如果煸炒...
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