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红烧牛肉的全部作品
红烧牛肉
这道美食的做法有多难?在家该怎样制作?
答:
很多人都非常喜欢吃
红烧牛肉
,而且觉得饭店里面做的红烧牛肉不仅仅贵而且还不卫生。如果想要吃到非常美味而又正宗的红烧牛肉,我们可以在家里进行制作,下面就来教大家如何制作出美味而且正宗的红烧牛肉。首先是对于
牛肉的
食材的选择,在选择牛肉的时候,一定要购买新鲜的牛肉,不要使用冷冻的牛肉,因为这些牛肉...
海棠网写的好的作者
答:
只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆 宋·苏轼《海棠》。海棠花姿潇洒,花开似锦,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称,帮在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。另外海棠花又称断肠花,思乡草。有象征游子思乡,表达离愁别绪的意思。又...
红烧
茄汁
牛肉
怎样做好吃?
答:
红烧
番茄
牛肉
饭的做法 1.先烧开一壶水备用,要热的哟 基本配料是这样滴,牛肉切成你喜欢的大小就好啦 2.拿出汤锅直接放油先煎了蒜头,然后把香料和冰糖也放进去煎了一下,接着放进豆瓣酱炒香 3.然后就可以放入牛肉 4.翻炒一下就加入切好的番茄和洋葱 5...
自己动手做
红烧牛肉
这道菜,怎样就可以烧出漂亮的红褐色?
答:
5.将牛肉块翻炒均匀,将牛肉上色,倒入料酒,翻炒均匀,去除
牛肉的
腥味。6.倒入热水,水量不要超过牛肉。最好一次性加足水,倒入生抽和红烧酱油,再加入白糖,大火煮2-3分钟,转小火煮1小时。7.时间到了,加盐调味,大火收汁,剩一点汤的时候关火,盛出,一锅色香味俱
全的红烧牛肉
就做好了。小...
请问一下
红烧牛肉
怎么做?
答:
红烧牛肉
制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与
牛肉的
比例为5:1,大火烧开。5、水沸后将...
红烧牛肉的
做法
答:
红烧牛肉
材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半 2. 加热锅...
红烧牛肉
可以加泡椒吗
答:
6、将炒好的牛肉盛入汤锅中,加满刚滤清的肉汤没过材料,放入八角、草果、桂皮、干辣椒花椒粒等调料、倒入米酒用大火烧开后,转成小火炖2个小时,直到牛肉酥烂为止。7、出锅撒上葱花或香草即可。秘制川味
红烧牛肉
小诀窍 1、炒
牛肉的
话、膜一定要去干净,象这种红烧法做牛肉,筋可以不去。2、焖炖...
家常版
红烧牛肉
答:
展开
全部
家常版
红烧牛肉的
食材清单如下:1. 牛肉:600克2. 姜:1小块3. 小葱:几根4. 小米辣:3颗5. 香菜根:适量6. 二荆条:2根7. 干辣椒:3颗8. 红花椒:几粒9. 食用盐:约30克10. 八角粉:约5克11. 花椒粉:约5克12. 植物油:适量13. 冰糖:50克14. 清水:适量15. 土豆:适量16. 蒜瓣:适量17....
招牌菜
红烧牛肉
太好吃了!
答:
展开
全部
红烧牛肉
食材:牛腩 土豆配料:大葱 生姜 大蒜 洋葱桂皮 香叶 八角 草果 干辣椒 花椒调味:猪油 豆瓣酱 生抽 老抽 冰糖(盐的话看自己口味 我没放)1:锅里放油 炒香配料 下牛肉炒变色捞出备用2:再放一点油 炒香调料 3:倒进高压锅里 加水看不到牛肉就可以了30分钟出锅 抢首赞 已赞过 已踩过<...
红烧牛肉
怎样烧容易烂
答:
红烧牛肉
烧的软烂的方法如下:1、将买回来的牛肉改刀切成大小在2厘米左右的小块,再用淘米水泡30分钟左右即可,让它泡出血水。这是让牛肉软烂的第一个小技巧。2、准备一份香料:八角2个(3克)、桂皮10克,香叶5片、花椒1克,干辣椒5克。最后加入山楂片2片。没有山楂片的可以加陈皮5克代替。山...
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