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红烧牛腩怎么做最好吃
红烧牛腩
炖萝卜家常的做法窍门做红烧牛腩炖萝卜的技巧
答:
1、
牛腩
1000克、萝卜1000克、姜20克、葱10克、花椒5克、香叶5克、八角6克、色拉油10克、豆瓣酱3匙、海鲜酱3匙、
红烧
酱油2匙、蚝油2匙、米酒15克、盐4克、糖3克。2、做法:牛腩用清水泡泡血水。姜切片,萝卜去皮切块。牛腩用一锅清水,把血水煮去。3、把牛腩捞起,稍晾后,切成方块状,待用...
红烧牛腩怎么做
?
答:
基本材料 鲜
牛腩
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 浏览人数 1027 加入时间 2005-1-10 调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。做法:1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸...
红烧牛腩怎么做好吃
嫩又不老?
答:
首先把牛腩肉切成小块,用热水焯一下,然后再做
红烧牛腩
。
这样
的话肉会
比较
嫩,吃起来
更
有嚼头。
怎样
做出美味的
红烧牛腩
答:
1 牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成小块,然后将牛肉焯水。锅里加凉水,水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止,将肉捞出。请点击输入图片描述 2 焯水后的牛肉,放入电压力锅内,加入小半碗水就可以,然后加调料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,花椒、大料适量放入调料...
红烧牛腩怎么
烧
好吃
窍门窍门
答:
5.时间到了,
牛腩
也非常的软烂了,这时候把放进去的香料挑出来,倒入萝卜块,稍微搅拌一下,盖上盖子,继续炖20分钟左右,烧牛腩就做得差不多了。6.用这个方法做出来的烧牛腩,特别的软烂入味,萝卜吸收了汤汁的味道,吃起来也是非常的香。配上米饭,出锅连汤汁也不会剩。小贴士:今天为大家分享的...
红烧牛腩如何做最好吃
?
答:
把所有煸炒后的香料装进过滤袋中。放进油锅里面爆炒炒香为止,炒香后加入适量的水,等水烧开后,倒入
牛腩
,水一定要淹过牛腩,在电饭锅里面煮,高压锅里面都一样,因为
这样做
起来,更快一些,如果是高压锅煮,上锅烧热加入牛油,放姜粒、蒜粒、干辣椒段、干花椒、豆辨酱、泡椒末炒香,然加入牛骨...
红烧牛腩
栗子做法:
答:
转至小火慢炖60分钟,让牛腩充分吸收汤汁的精华。当牛腩炖煮得恰到好处时,将事先准备好的栗子加入锅中,继续炖煮40分钟,让栗子的甜味融入汤汁,为菜肴增添丰富的层次感。最后,将炖煮好的牛腩和栗子盛出,撒上香菜作为点缀,一道美味的
红烧牛腩
栗子就大功告成,热腾腾、香喷喷的,让人垂涎欲滴。
红烧牛腩怎么做好吃
答:
红烧牛腩
美味的制作关键在于炖煮的时间和调料的搭配。制作红烧牛腩需要的材料包括:500克牛腩、3个葱、4片姜、2个蒜瓣、1个八角、10粒花椒、2片香叶、2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、适量的盐和清水。制作过程中,首先将牛腩切块,用冷水浸泡30分钟,去除血水。然后,将浸泡好的牛腩放入开水中...
红烧牛腩怎么做好吃
呢?
答:
使用快锅→将拌炒好的牛腩先倒入内锅中,放入八角.红萝卜块→倒入牛肉高汤适量再依个人使用的快锅操作设定烹煮的时间,(使用一般汤锅则需烹煮约50~70分钟,可依喜欢肉质软硬程度调整时间。)(锅内的八角.葱段.辣椒可在炖煮完成后捞除!)★
红烧牛腩
汤头较浓郁,若想吃较为清爽的汤面时,可以红烧牛腩的...
怎么做红烧牛腩好吃
答:
想要制作出美味的
红烧牛腩
,首先我们需要注意制作的方法才行,首先我们需要准备
好牛腩
、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱油、酱色、鸡精、胡椒粉、香油。首先我们需要准备好牛腩洗净,然后切成长方形厚片。同时还需要我们把陈皮切条状,然后还需要大家把葱洗净、切长段,而姜也是要去皮、切丝...
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