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红烧肉的吉祥菜名
年夜饭应该做什么菜,
菜名
,做法,越详细越好。
视频时间 00:30
求中国
菜名
大全?
答:
3、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
红烧肉的
烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。4、宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao ...
...锅包肉,地三鲜,芹菜粉,
红烧肉
,帮忙起搞笑
菜名
?
答:
宫保鸡丁,麻婆豆腐溜肉段等等,都是传统的名菜,如果想起搞笑
菜名
,可以根据他们的特点,以及群众的口味进行取名。
菜名
(5个)
答:
瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼...
适合做
菜名
的诗句
答:
3. 谁能告诉我关于介绍菜谱或
菜名
的古诗宋词元曲 1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。 2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。 3、腌笃鲜:金农有...
100种最常吃的
家常
菜
菜名
答:
1. 西红柿炒鸡蛋 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 清炒小白菜 5. 手撕拍黄瓜 6.
红烧肉
7. 水煮鱼 8. 红烧茄子 9. 青椒炒肉丝 10. 玉米排骨汤 11. 胡萝卜玉米炒黄瓜 12. 小白萝卜炒千张 13. 素炒杏鲍菇 14. 绿豆老鸭汤 15. 鲜椒蒸鲜鲈 16. 五彩蔬菜丁 17. 肉饼蒸蛋 18. 杂蔬...
在炸五花肉之前,为什么要在猪皮上扎上密集的小孔?
答:
通常制作
红烧肉
,或者梅菜扣肉,都会对五花肉进行油炸,而在油炸之前,先会把五花肉煮熟,然后用牙签在猪皮上扎孔,接着往猪皮上抹上一些老抽酱油或者是糖,然后下锅炸,这样炸出来的五花肉,外皮色泽金黄,很好看。 下面我以梅菜扣肉的做法作为演示,请大家观摩观摩,如有错愕之处欢迎各位行家里手批评指正! 【
菜名
】:梅菜...
炒菜的
菜名
都有什么
答:
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐
红烧肉
夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 饮食百科:鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 西餐 西点 药膳 私房菜 鲁菜精选 烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签 锅烧鸡...
最基本的
家常
菜100道
菜名
答:
(1)白菜豆腐焖酥肉: Braised Sliced Pork with Bean Curd and Chinese Cabbage (2)鲍鱼
红烧肉
: Braised Pork with Small Abalone (3)鲍汁扣东坡肉: Braised Pork with Abalone Sauce (4)百页结烧肉: Stewed Diced Pork and Sliced Beancurd with Brown Sauce (5)碧绿叉烧肥肠: Steamed...
家常菜名
视频时间 02:36
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