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红烧茄子做法
红烧茄子
简单
做法
答:
1、主料:圆
茄子
1个,蒜适量,食用油适量,糖2大勺,鸡精1小勺,香油适量,辅料:青辣椒1个,番茄酱适量,玉米淀粉适量,盐2小勺,老抽2小勺。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。3、倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。4...
红烧茄子
的
做法
答:
点击下页查看更多关于茄子的美食做法和营养小知识 。做法六:炖煮
红烧茄子做法
解析及营养价值介绍 食材明细 主料 长茄子三个 辅料 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 水淀粉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干红辣椒适量 香葱适量 步骤一 先将准备好的长茄子洗净切滚刀块备用。接下来处理炖煮红烧茄子...
好吃
红烧茄子
答:
红烧茄子
食材:茄子、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱
做法
:1、茄子洗净,滚刀切块,放入碗中加1勺盐抓拌均匀腌10分钟,清水洗净盐分,挤干水分,放淀粉抓拌均匀备用2、调料汁:碗中放入2勺生抽+1勺蚝油+1勺糖+1勺淀粉+小半碗清水拌匀备用3、锅中油热,倒入茄子,翻炒至茄子变软,加入葱蒜干辣椒、1勺豆瓣炒出香味,翻炒均匀...
红烧茄子
的家常
做法
答:
最佳答案:
茄子
洗净切滚刀块后均匀撒上盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干,一部分切片,一部分切末。平底锅热后放适量花生油,然后放蒜瓣爆香。闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上盐腌制10-20分钟。2、青椒和西红柿清洗...
红烧茄子
的
做法
步骤
答:
6. 接着,放入葱和蒜,翻炒均匀,如图所示。7. 然后,炒出红油后加入茄子翻炒均匀,如图所示。8. 接下来,倒入调好的料汁,翻炒三分钟即可出锅。9. 最后,一道美味可口的
红烧茄子
就做好了,希望大家喜欢。你学会了吗?赶紧动手试一试吧。如果大家对小编的
做法
有好的建议或者不同的看法,欢迎留言...
红烧茄子
的
做法
答:
红烧茄子做法
详解 一、所需材料 茄子 食用油、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、生姜末、蒜末、葱花。二、做法步骤 1. 准备茄子 将茄子洗净,滚刀切成块状。然后放入清水中浸泡约五分钟,避免茄子氧化变色。沥干水分后备用。2. 煎炸茄子 锅中倒入适量食用油,油热后,放入茄子煎至两面金黄,这样处理后的...
饭店
红烧茄子
怎么做_红烧茄子的4种
做法
答:
饭店的
红烧茄子做法
一 红烧茄子的材料 主料:长茄子2条约500克,牛肉末50克(用猪肉也一样)调料:蒜20克,姜10克,葱10克,花椒粒约20粒,豆瓣酱30克,酱油适量,醋少许,料酒少许,生粉少许 红烧茄子的做法 1、把茄子洗净从中间对剖开来,在表面切十字花底不切断。蒜切小粒,姜切小粒备用。2、...
红烧茄子
的
做法
做法步骤
答:
茄子洗净备用。茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水 香菜切段备用 锅内入油,将茄子煎至两面金黄 将碗汁中加入少量淀粉,拌匀 出锅前洒入蒜蓉和香菜。OK 特别说明:通过以上关于
红烧茄子
的
做法
做法步骤内容介绍后,相信大家会对红烧茄子的做法 做法步骤有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
红烧茄子
有什么简单又家常的
做法
?
答:
红烧茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,口味鲜美,营养丰富。下面是一种简单又家常的
红烧茄子做法
:【材料】茄子 2-3根(中等大小)蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 食用油 适量 生抽 适量 老抽 少许(用于上色)糖 适量(根据个人口味调整)盐 适量 水淀粉 适量(用于勾芡)鸡精/味精 适量...
红烧茄子
最简单的
做法
答:
详细内容 1、
红烧茄子做法
多样且营养丰富,简单的方法就是爆炒,先将茄子去皮,切成小段块状,放入少量盐渗出水分备用。2、准备一个碗调汁儿,放入葱、蒜、酱油、生抽、白糖 3、起锅油温上来以后,将备用茄子水分控干,放入锅中爆炒,茄子软糯变色以后,放入少许豆瓣酱出红油,然后将调好的汁儿倒入,...
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