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红烧黄花鱼的做法
正宗
红烧黄花鱼的做法
制作红烧黄花鱼的方法
答:
1、材料:
黄花鱼
一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。2、调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。3、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。4、将黄鱼放入用小火煎。5、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。6、煎好的黄鱼盛出备用。7、另起油锅,放入两大...
红烧黄花鱼怎么做最好吃窍门
红烧黄花鱼的做法
步骤
答:
1、食材:
黄花鱼
1条,葱姜蒜适量,料酒适量,白酒适量,糖适量。2、鱼处理干净洗净,鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒,腌制10分钟去腥。3、把鱼身上的水用厨房纸擦干,锅里倒油烧热到冒烟程度,放入鱼。4、轻轻滑动锅,尽量不要用铲子,等一面煎至金黄翻面。5、放入蒜片、葱段、干辣椒...
红烧黄花鱼的
家常
做法
答:
1、洗净膛好的
黄花鱼
,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。4、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入黄花鱼,以中火煎至双面呈...
红烧黄花鱼的
家常
做法
答:
1、洗净膛好的
黄花鱼
,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。4、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入黄花鱼,以中火煎至双面呈...
红烧黄花鱼的做法
有哪些步骤 黄花鱼要怎么处理
答:
1、将
黄花鱼
打鳞、去鳃及内脏,洗净晾干水,鱼身两剞上花刀,配料均切成片待用。2、把锅里的少许油烧热,放鱼两边煎至金黄色去鱼腥味 。3、然后加入配料及调料,加水接近漫过鱼。4、开锅后将火调小,慢慢将汤靠浓,鱼熟放点香菜沫提味,出锅。
红烧黄花鱼怎么做最好吃窍门
红烧黄花鱼的做法
步骤
答:
1、食材:
黄花鱼
1条,葱姜蒜适量,料酒适量,白酒适量,糖适量。2、鱼处理干净洗净,鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒,腌制10分钟去腥。3、把鱼身上的水用厨房纸擦干,锅里倒油烧热到冒烟程度,放入鱼。4、轻轻滑动锅,尽量不要用铲子,等一面煎至金黄翻面。5、放入蒜片、葱段、干辣椒...
红烧黄花鱼怎么做最好吃
红烧黄花鱼的做法
答:
1、主料:
黄花鱼
1条。2、辅料:大葱适量、小葱适量、生姜适量、
红烧
酱油适量、生抽适量、料酒适量、水适量。3、将大葱、小葱、生姜清洗干净,分别切成葱段、葱末和姜片,备用。4、将黄花鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,备用。5、不粘锅烧热,倒入油,加入葱姜。6、将葱姜煎出香味。7、然后将葱...
红烧黄花鱼做法
大全
答:
【主料】1人份小
黄花鱼
1条 【辅料】红辣椒1个大蒜1头姜1块八角1颗花椒1撮植物油适量盐少许酱油适量料酒适量水1碗 步骤1 黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜,清洗干净后用厨房纸将里外的水吸干净 步骤2 调料准备好:红辣椒去籽切丁,大蒜瓣一切为二,姜切厚片;不限于这些材料 步骤3 不粘...
红烧黄花鱼的
家常
做法
答:
红烧黄花鱼的
家常
做法
如下:工具/材料:黄花鱼、姜丝、香葱、稻米油、盐、生抽、料酒、锅。1、黄花鱼刮洗干净,用厨房吸油纸吸干水份,轻划几刀备用,姜丝备好。2、香葱切成小段备用。3、准备适量清水,加入适量盐,生抽调匀备用。4、热锅冷油,下入黄花鱼中火煎至两面金黄色,放入姜丝微煎。5、...
正宗
红烧黄花鱼的做法
答:
红烧黄花鱼的
家常
做法
如下:原料:黄花鱼两条、姜10g、葱10g、蒜10g、干辣椒10g、花椒10g、青椒30g。1、腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀,姜切成姜丝,葱切成丝,大蒜切成片,放入盆中,加入料酒、盐,用手搅拌均匀。2、调制酱料准备半碗清水,加入胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀。3...
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