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红糖馒头怎么发面才松软
红豆蒸
馒头
有哪些做法
答:
注意:不要揉的太狠,感觉面有弹性即可,面揉死了,
馒头
就不
松软
了;5、把面分成均匀的小面剂子,揉成馒头坯,依次摆好,盖上潮湿的纱布,再醒发15分钟;6、蒸锅加水,大火烧开,放上篦子,篦子上放上潮湿的屉布,放入馒头坯,大火蒸20分钟;7、关火后,再焖3——5分钟,香甜的红豆馒头就可出锅了。红豆,属于杂粮类粗...
红糖
水和的面可以做什么
答:
红糖
水和的面。如果是
发面
的话,你可以做红糖开花
馒头
,如果是四面的话,你可以扎称。妈耶。或者赶到后一周炸成。小果都很好吃。
红糖
枣泥
馒头
的做法大全
答:
7、揪下来的
面团
不要再整理了,直接盖上保鲜膜,二次发酵15分钟。8、锅中烧水,水开,放入发酵好的
馒头
,此时馒头虽然是蓬松的,但是并未开花,不用着急,蒸好之后就会个个开花。馒头蒸好后,不要急于开盖,焖2分钟再打开。这样
松软
香甜的
红糖
红枣开花馒头就做好了。如果做得多,还可以放入冰箱冷冻...
馒头
泡多久才熟透
答:
一般情况下醒发1015分钟左右的时间就可以了,之所以要醒
发面
是因为只有醒发好了面之后蒸出来的
馒头才会
更加的劲道好吃,因此大家平常蒸馒头的时候一定不要忘了这个步骤一般情况下我们和面的时候都会使用酵母粉,因为使用酵母粉。一般情况下,蒸馒头的时间是20分钟,蒸熟的馒头可以直接食用,大家可以尝试一下1蒸...
馒头
的做法和配方
答:
做
馒头
的配方和做法:食材:面粉、
红糖
、红枣、葡萄干、酵母。1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。<br>2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。<br>3,倒入面粉揉成
面团
,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。<br>4,把醒发好的面团再次揉...
新手
如何
做
馒头
(一步也不会的啊)
视频时间 01:17
有些人做
馒头
的时候会加入一些盐,有什么作用呢?
答:
当然,我们在送面粉的时候可以少放一些食用油。事实上,我们在做甜意大利面的时候会发现它很蓬松,很好吃。例如,我们在做
红糖
头糕、南瓜头糕等的时候,这种面食的做法中可以加入一些食用油,加上一些香味,同时还可以加入一些食用油。做
馒头
的时候在
面团
里放盐会更有弹性。那到底放多少盐才好呢?不要...
将
红糖
和面粉搅成糊状可以做红糖馅吗
答:
芝麻酱包在里面太稀了,不好包,你可以做
红糖
包子,加上芝麻吧。。原料:面粉、酵母粉、温水、红糖。做法:1、象做
馒头
包子一样,要先
发面
(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)。2、我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候的一样(当然不爱吃红糖...
100克
馒头
重量参照图
答:
1. 100克馒头相当于二两,每两为50克。2. 一个二两的
红糖馒头
,如果
发面
正常,大约有500克,因此100克馒头约为总体积的五分之一,大小接近两个成人的拳头。3. 馒头含有较高的碳水化合物,每个约100克的馒头,其碳水化合物含量大约为75克。4. 长时间储存的馒头,若表面出现霉斑,应避免购买或食用...
馒头怎么
做最好吃
答:
馒头怎么
做好吃 1、将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。2、往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加
红糖
)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。3、酵母要先用温水开好,也可以用温牛奶开酵母。4、将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加入酵母水,...
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