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红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
答:
白萝卜和胡萝卜最好不要
一起吃
。把
胡萝卜和白萝卜
一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜营养价值:胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用。而维生素A...
红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:
由此可知,白萝卜和红萝卜没什么不
可以一起吃
,绝对没坏处。但是要说放一起烹饪煲汤,因为白萝卜适合生吃,煲汤就容易破坏营养了。另外,许多餐厅喜欢把
红萝卜和白萝卜
切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口。凉拌红白萝卜丝的确很好吃,但红萝卜宜熟吃,这样才能最大...
红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:
可以一起吃
,但是会降低营养价值。
白萝卜
中的维生素C含量极高,但
红萝卜
中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的...
红白
萝卜
能
一起吃吗
答:
它具有维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙等作用,有助于身体免受自由基的伤害。但是把
胡萝卜和白萝卜
一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。红白萝卜
一起吃
两种萝卜的营养价值都大为降低了。
白萝卜
不能和
红萝卜一起吃吗
为什么
答:
白萝卜和红萝卜可以一起吃吗
在正确的吃法下,白萝卜和红萝卜是可以一起吃的。网上流传白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为
胡萝卜
中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,很多人就会以为这两种食物不能一起吃,但其实维生素C分解酶不耐高温,将胡萝卜加热后,...
红萝卜和白萝卜可以一起吃吗
答:
红萝卜和白萝卜可以一起吃
。两种萝卜都是属于十字花科萝卜属,是一个种群,只不过外形不一样。红萝卜是红皮萝卜,不是胡萝卜。皮红肉白,红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。白萝卜是一种...
红萝卜与白萝卜
是不是不能
一起
做泡菜呀?
答:
抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。可见,将
红胡萝卜
、
白萝卜一起
调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而
红萝卜
中则含有一种对抗...
胡萝卜和白萝卜可以
同时
吃吗
?
视频时间 01:14
白
红萝卜可以一起吃吗
答:
在正确的吃法下,
白萝卜和红萝卜
是
可以一起吃
的。网上流传白萝卜和红萝卜不能一起吃,其实主要是因为
胡萝卜
中含有维生素C分解酶,而白萝卜中的维生素C含量丰富,会破坏维生素C的含量,很多人就会以为这两种食物不能一起吃,但其实维生素C分解酶不耐高温,将胡萝卜加热后,很容易就会破解掉,所以并不...
红萝卜和白萝卜一起
炒着
吃可以吗
答:
吃是
可以吃
,也没听说一起吃出过问题的,但是
胡萝卜和白萝卜一起吃
,对营养的吸收非常不利。单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸...
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