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纯面粉怎么做发糕好吃
做发糕
用什么
面粉
比较好?高筋面粉是不是不可以?
答:
则容易使面发过。三、特点∶口感类似馒头和面包。如水温和酵母等各方面调配得当,从和面开始,最快可以在1小时之内
做成
,加上各种配料很多,可根据自己口味适当添加葡萄干、红枣、芝麻,做成不同口味的
发糕
,不同
面粉
配比做出来的口感都不一样。参考资料 发糕的做法.个人图书馆[引用时间2017-12-30]...
高梁面
发糕怎么做
?
答:
高粱面馒头的做法 工具/原料 more 高粱粉 (200g)
面粉
(200g)奶粉 (50g)黄糖 (80g)热水(加配方黄糖放温) 100ml 热水 适量 酵母 4g 盐 1g 方法/步骤 1/13 分步阅读 200g高粱面放在锅里;2/13 缓缓加热水用筷子搅拌至粒装无干粉;3/13 10ml热水加70g黄糖碎融化;融化放温后 加入4g酵母;...
怎样
蒸
发糕好吃
答:
口味:原本味 工艺:粉蒸小米面发糕的制作材料: 主料:小米面500克 辅料:小麦
面粉
120克 调料:赤小豆60克,酵母15克小米面发糕的特色: 此发糕暄软可口,香气宜人。教您小米面
发糕怎么做
,
如何做
小米面发糕才
好吃
1.将红小豆淘洗干净,煮熟。 2.将面粉放入盆内,加入鲜酵母、适量温水,和成稀面糊,静置发酵,待面...
自发粉
怎么做发糕
答:
只对你用心 自发粉
发糕
的用料 自发
面粉
适量水 适量鸡蛋 1个白糖 适量桶装玉米油 适量 自发粉发糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 面粉没法跟你们规定多少克,但是我觉得不管加多少面粉,只要你们调制到这种稠度绝对发得起来,调至面糊不能流动的样子。温水调面粉,...
红糖
发糕
答:
1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据
面粉
的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷水上锅,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。 如此,
好吃
的红糖
发糕
就...
如何做发糕
答:
普通
发糕
材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g,米粉(rice flour)[注:不是糯米粉]16 oz = 450g,
面粉
1/4 cup,糖
制作
过程:1。将干酵母粉,加入1/4杯40C度的温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟,如果混合物体积变大,发酵粉就发酵了。2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水...
怎么
用面包粉
做发糕
答:
您好!下面是
做发糕
的步骤,希望对您有所帮助。1、选择原料:
面粉
200克,玉米粉30克,糖20克,泡达粉5克 将原料混合均匀 2、酵母3克融于230克温水(<40度)中 3、混合成稍有流动性的面糊 4、覆盖保鲜膜于温暖处发酵一小时(两倍大,表面有明显气泡生成)5、1/4匙小苏打(或面碱)融于1匙水...
如何做发糕
答:
普通
发糕
材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz = 7g,米粉(rice flour)[注:不是糯米粉]16 oz = 450g,
面粉
1/4 cup,糖
制作
过程:1。将干酵母粉,加入1/4杯40C度的温水调和好,然后加1茶匙糖调匀,静置10分钟,如果混合物体积变大,发酵粉就发酵了。2。将1/4杯面粉和1/2杯的40C度温水...
南瓜红枣
发糕怎么做
?
答:
南瓜红枣
发糕
参考分量:6寸活底模具 1个量 去皮老南瓜:205g 中筋
面粉
(普通面粉):200g 鸡蛋:1个 (连壳55g-60g)绵白糖:30g 酵母:3g 装饰:红枣 4颗(对半切开)葡萄干:一小把 枸杞:适量 准备工作:1、南瓜切块蒸熟。2、中筋面粉过筛备用。
制作
过程:1、蒸熟的南瓜,把南瓜水倒在小碗...
大米
怎么
蒸
发糕
才
好吃
答:
主料 大米 100g
面粉
100g 辅料 黄油 15g 椰子粉 20g 白糖 适量 酵母粉 4g 椰枣 适量 步骤 1.大米洗净泡3-5个小时。2.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3.放在研磨机里打成粉状。4.在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。5.加入面粉。6.倒入一小袋椰子粉 7.加入一勺白糖及适量的发酵...
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