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给红烧肉取个有诗意的菜名
如何起
菜名
——菜名随笔
答:
酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。3.说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主,如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴,
菜名
都...
如何起
菜名
——菜名随笔
答:
酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。3.说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主,如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴,
菜名
都...
炒的菜有哪些
菜名
答:
炒菜
的菜名
有麻婆豆腐、回锅肉、
红烧肉
、宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖酥排骨、口袋豆腐、夫妻肺片、蚂蚁上树、鱼香肉丝、干煸冬笋、魔芋烧鸭、锅贴鱼片、麻辣肉丁、鱼香茄饼、红烧排骨、苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜、虾皮鸡蛋炒茄子、炸灌汤丸子、紫桂焖大排、红烧猪手、三色龙虾、三皮丝、嘉禾雁扣、芝麻鱼球、红烧...
以动物为主料
的菜名
有哪些?
答:
蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。4、龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽系。此菜汤色微红,清澈见底,是一道滋补药膳。鸡完全煮熟时,捞
取
撕
肉
与葱、蒜、香油、胡椒粉一起拌...
中餐好吃
菜名
答:
红烧肉
不仅有着红色美观的外观,还能独具特色的味道。红烧肉作为中国美食文化的代表之一,不论是家庭聚餐还是宴会、饭店均受到青睐。红烧肉是中华美食的代表之一,是一道历史悠久的经典菜肴。它丰富的口味和独特的制作技巧不仅代表了中华饮食文化的独特魅力,也展现了中国艺术文化的博大精深。除了口味独特,...
淮扬菜有哪些好听
的菜名
?
答:
3、香菇油菜——是用香菇、油菜制作的江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口味清淡,营养丰富。4、冰糖扒蹄——用带皮猪蹄膀肉,经文火蒸烂,以冰糖和其他调料制成,其色似
红烧肉
,吃起来油而不腻,甜中带咸。5、盐水虾——以鲜虾为主要食材,口味属于咸鲜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点,深受...
菜名
:———
答:
酱爆兔丁、酱爆鸡丁、酱爆鳝背、酱爆猪肝、糟溜鱼片都是属于这种类型。3.说明辅料、制作、主料型 扣菜一般以蒸为主,如百叶扣咸肉、扣三丝、梅干菜扣肉、菌菇扣蛋卷等。番茄炒蛋、螺蛳肉炒韭菜、韭黄炒肉丝、青椒炒肚片、皮蛋拌豆腐、金针菇拌肚丝、萝卜炖小排汤、洋参炖鸡汤、等家常菜肴,
菜名
都...
你在餐馆常点
的菜名
。报下~~
答:
吃干锅我长点香辣鱿鱼头 干锅片片鱼 火锅 鸳鸯锅底牛滑羊肉片 笋尖嫩豆腐 宽粉带 土豆片 吃点菜什么的 我喜欢酸辣厥根粉 皮蛋拌豆腐 温拌腰丝(要生一点的)芳香排骨 (蒜蓉 上汤 清蒸)娃娃菜 一品菇 海鲜豆腐煲 盘龙鳗 糖醋瓦块鱼加焙面 腊味合蒸 汤类的喜欢 茶树菇炖龙骨 上汤杂菌 粟米羹...
讲一讲你遇到过什么
菜名
或菜单让你突发食欲?
答:
项羽称霸王都彭城(徐州)举行开国大典时,为盛典备有「龙凤宴」。龙凤烩就是其中的主菜,用乌龟(龟属水族,龙系水族之长)与雉(雉属羽族,凤系羽族之长)熬汤,引申为龙凤相会。现在用鳖、鸡来取代龟、雉。 用历史典故为菜名,别、姬又和鳖、鸡谐音,如此意味深长
的菜名
,怎么不能让人想试试...
好吃的
红烧肉
怎么做?
答:
红烧肉
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、...
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