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给领导上菜需注意什么
同事吃饭,如何应对点菜时每个人都说随便的尴尬场面?
答:
其实可以按照以下步骤:1.问大家,有没有
什么
忌口;2.问大家,有没有什么不太想吃的东西;3.以自己的口味偏好,或者熟悉的菜作为主菜;4.配合主菜,点一桌菜;5.选好之后
向
大家确认,略做修改;6.让服务员回单,
上菜
;7.开吃,适当介绍一下菜就成。老板或长辈说“随便”,因为点菜这事是你的...
富士康聚餐谁请客
答:
当然每个公司的情况不一样,也
要
根据自己公司的实际情况进行把握。
上菜
后,不要着急吃。一般新上来的菜,要先转到
领导
那里,等领导品尝完之后,再按照次序实用。用餐进行中,一些空盘子
什么
的,要及时交代服务员撤下去。尽量不要玩手机。公司聚餐的时候,前半场最好不要玩手机,显得
对
同事和领导不尊重,...
寻一个笑话:一个
领导
带下属去饭店吃饭,然后服务员数数,属(数)狗之类...
答:
十几个人笑做一团,小姐更是不知所措。
上菜
了,先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来,接着是几碟儿配料、酱汁儿
什么
的。小姐上菜的时候没留神,一滴酱汁儿洒在一位哥们儿的裤子上了。那哥们儿也是成心逗闷子,假装阴沉着脸问小姐:“怎么办呀?
餐厅服务员怎么做啊?
注意
些
什么
?
答:
9.知识面
要
广,特别是在食物营养方面。客人问及是能帮得上忙。。从而让客人觉得这个餐厅的服务员有涵养。正家了
对
餐厅的好感。10.具备良好的心理承受能力。因为既要面对客人,也要面对自己的上级。做的不好,即会受到客人的投诉,也会受到
领导
的批评。所以要有良好的心理承受能力。参考资料:百度 ...
公司
领导
让明天去试一试上班状态。
答:
我看的是饭店门口来来往往的车辆,门口前后大约100米距离的车我都会
注意
,只要到门口时,车速放慢了,方向不同了,我就会重点观察,确定了那是客人
要
吃饭,在他挂倒档准备停车时,我就会打开门去协助客户倒车,
向
左向右还是向后,客人下车我就开始了欢迎光临的步骤流程 当客人进门时,别的姑娘在欢迎光临...
成为聚会的中心
需要注意哪些问题
?
答:
自己要勤快一些,尽量多做一些聚会
需要
的工作,比如采购一些聚会的食品和聚会需要其他一些物品,这样你可以给大家一个很多的印象,
领导
也会觉得你办事情有办法,得到赏识。单位和企业的聚会需要你明白很多的礼节,特别是对于有领导参加的聚会,我们要适时的安排领导的讲话,这样的时间我们要选择在聚会开始的...
餐厅服务工作一百个怎么办
答:
2.遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办?更要态度和蔼,耐心周到,
要注意
语言简练,尽量满足客人的要求,服务操作要快捷得体。3.在服务中,自己心情不佳时怎么办?不管在
什么
情况下,都应该忘记自己的私事,把精神投放到工作中,要经常反问自己是否在服务中做到了脸带笑容,是否给客人留愉快的印象。4....
作为餐饮部经理你
应该
具有
什么
样的才能,你应当承担怎样的职责和工作...
答:
对
违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。 2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部
领导
首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,...
求餐桌敬酒礼仪
答:
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只
需要注意
一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须
向
主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己...
店长个人的年度工作总结精选
答:
回顾这一年的工作,学校提供了各种让自己快速锻炼成长的平台,学校
领导给予
自己很多工作上的关心,老教师给自己提供了很多宝贵的经验和帮助,这一切让自己在各方面都取得不同程度的进步,当然,自己也存在着许多
需要
改进的地方。在今后的工作中,我将继续以务实的工作态度,一如既往地认真学习工作,争取工作水平的更大提高。
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