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维生素按溶解性可分为什么和什么
糖类,脂肪,蛋白质,
维生素
,微量元素的
性质和
在人体中的作用是
什么
?
答:
人体对维生素的需要量极少,其为一个庞大的家族,据其
溶解性
不同
分为
脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素主要有A、D、E、K,它们只溶于脂肪;
水溶性维生素
包括B族
维生素和维生素
C。缺乏任何维生素都可产生相应的缺乏症。它们主要存于蔬菜、水果、动物内脏等食品中。各种矿物质广泛分布于日常食品中,如果...
人体必须的7大类营养素都是
什么
?都有什么具体作用?
答:
5、维生素 维生素是维持人体正常生命活动所必需的营养素。根据它们的特点将其
分为
脂溶性
维生素和水溶性维生素
,其中脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,水溶性维生素包括维生素B族(维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、维生素B12、叶酸)和维生素C。作用:水溶性维生素的主要功能是作为酶...
烹饪原料是
什么
,有
哪些
种类?
答:
维生素是生物体维持生长和进行正常代谢时不可缺少的,存在于食物中的一些水分子微量有机化合物,是重要的营养素。烹饪原料中维生素约有30多种。
溶解性
不同
分为
脂溶性
维生素和水溶性维生素
两大类。 脂溶性维生素有维生素ADEK。水溶性维生素有维生素B族、C。 各种维生素大多存在于植物性原料中,如糖食的...
矿物质是
维生素
吗?作用是
什么
答:
维生素
C,抗坏血酸,
水溶性
。由詹姆斯?林德在1747年发现。亦称为抗坏血酸。多存在于新鲜蔬菜、水果。维生素D,钙化醇,脂溶性。由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素,主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体
可以
少量合成的维生素。多存在于鱼肝油...
维生素
一共有多少种,各有
什么
功能
答:
3.经常补充维生素C、E者,同时补充β-胡萝卜素能够协同增效。 食物来源 多存在于鱼肝油、动物肝脏、奶制品、绿色蔬菜等食物中。其中胡萝卜素
可以
在人体中转化为维生素A。 维生素B族 有十二种以上,被世界一致公认的有九种,都是
水溶性维生素
,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。它们的功效相辅相成,参与体内糖...
什么
食物含
维生素
d多
答:
1、蛋黄。蛋黄可是营养明星,富含
维生素
D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。2、干香菇。干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇...
八宝茶喝了有
什么
好处啊
答:
八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味。
维生素
b族是
什么
答:
1、需补充
维生素
B族的人群。2、经常吸烟、饮酒过度者。3、节食者。4、长期药物治疗,尤其是长期服用抗生素的人。5、老年人、怀孕或哺乳的妇女。6。饱受压力上班族或是经常熬夜的人。维生素B族精确设计配方,充分发挥B族的协同作用,是日常补充B族维生素的理想选择。7、经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及...
什么
是
水溶性维生素
及作用?
答:
水溶性维生素
是一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸(维生素C)等。在理想状态,人们从膳食中获得需要的维生素。在下面情况造成人体所需的维生素缺乏1.食物匮乏,食物运输、储藏、加工不当,造成食物中的维生素丢失,结果造成维生素摄入不足。2.当人们...
谁知道饲养鸭子要喂养
什么
饲料?
答:
鸭需要13 种维生素,缺少任何一种都会造成代谢紊乱,生长迟缓,生产力下降,抗病力减弱,直至死亡,但用量过多也会引起疾病的发生。
维生素按溶解性质分为
脂溶性
维生素和水溶性维生素
。脂溶性维生素有凡D 、E 、K 。水溶性维生素有B 族维生素和维生素C , B 族维生素有硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸、毗哆...
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