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罗勒可以凉拌吃吗
罗勒
怎么做菜
答:
罗勒
的做法 1.小土豆洗净去皮,切大块,每块大概2厘米见方,微波炉高火5分钟。2.罗勒摘嫩茎叶,洗净沥干 3.细细的将罗勒切碎物油烧热,放入微波好的土豆丁 5.随时翻动,小火煎至表面金黄色 6.加入盐和罗勒碎,煎至罗勒有点干,附在土豆表面即可 ...
泰国
凉拌
菜调料有哪些?
答:
香茅(Lemongrass):香茅是泰国菜中最具特色的香料之一,它具有浓郁的柠檬香味,
可以
为菜肴增添清新的香气。
罗勒
叶(Basil Leaves):罗勒叶在泰国菜中也很常见,尤其是绿罗勒和紫罗勒。它们可以为菜肴增添独特的香气和口感。薄荷叶(Mint Leaves):薄荷叶在泰国
凉拌
菜中也有一席之地,它的清凉味道可以为...
罗勒
的药用功效是什么?
答:
【释名】又叫香菜。有三个品种:一种像紫苏叶;一种叶大,香气很浓,一种
能
作成
凉拌
菜。冬季一般使用晒干的制品。【性味】味辛,性温,微毒。【功效主治】主要是调理中焦脾胃,消化食物。有去除恶气,消除水气的作用,适宜生吃。治疗牙齿,牙根烂疮的方法是:把
罗勒
烧成灰饮用,治疗效果非常好。患...
甜
罗勒
的
食用
价值
答:
经测定每100g嫩茎叶含:蛋白质7.8g,碳水化合物12.6g,胡萝卜素4.9g,纤维素2.5g,富含抗坏血酸和钙,是名副其实的保健菜。甜
罗勒
嫩茎叶
可
作
凉拌
,清炒、氽汤、做馅及做火锅配菜,也可晒干磨成粉,加入面粉中制成各种面食品;或做为肉类的调味品和泡茶做饮料。饭店中一道叫做九层塔煎蛋的...
什么是
罗勒
叶?它是什么味道呢
答:
喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物
罗勒
的地上部分。叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
台湾的绿色食品九层塔是我们内地的什么蔬菜?
答:
罗勒
嫩茎叶柔和芳香,主要用
做凉拌菜
,也
可
炒菜、做汤,沾面糊后油炸至酥后
食用
,或作调味料。如用叶片洗净切丝,放于凉拌西红柿上调味,又红又绿,令人胃口大增。也可将罗勒嫩茎叶切碎后拌上姜末、油盐作馅罗勒精油可治偏头痛,助消化及呼吸系统,抗痉挛,杀菌,促进血液循环,调节月经过少。抗老化...
这是河南的一种叫十香菜的作物,应该是唇形科植物,有人知道它的学名吗...
答:
十香菜(河南一种特色菜),又称芗草,草本植物 十香菜是一种个性十足的稀有蔬菜,其香味浓醇,既有荆芥之麻爽,又有薄荷之清凉;青绿耐瞻,
可
作花卉养殖,鲜菜调味,主菜配饰,也可直接凉拌着吃。
凉拌吃
法是直接用香油、蒜汁拌之,其初入唇时口感微苦,但咀嚼不久后,即感觉有甘香在口腔中蔓延...
美味的
凉拌
圣女果怎么做好吃又简单,做法
答:
用料 圣女果 100g 盐,
罗勒
适量
凉拌
圣女果的做法 用牙膏洗净小番茄 沥干水分,加入盐,罗勒适量,搅拌均匀即可
凉拌
荆芥,凉拌荆芥怎样做才好吃
答:
味精 适量 蒜瓣 适量 步骤 1.买回来的荆芥,去掉梗,只要叶子 2.洗好控干的荆芥 3.放入蒜瓣 4.放入酱油 5.放醋 6.放盐,腌制15-30分钟 7.放入香油,味精 8.放入一些辣椒酱 9.用筷子搅拌下就OK了 小贴士 荆芥叶子有些苦呢,如果大家受不了的话
可以
在开水中焯一下再吃就没那么苦了哦。
甜
罗勒
营养成分与
食用
方法
答:
在烹饪上,甜
罗勒
嫩茎叶的应用十分广泛。无论是
凉拌
、清炒,还是用来氽汤或者做馅,甚至是火锅配菜,都
能
展现出其独特的口感和风味。此外,将它晒干磨成粉,加入面粉中,
可以
制作出口感丰富的面点,或者作为肉类调味品,提升菜肴的层次感。在茶饮方面,用甜罗勒泡茶,不仅美味,还能享受其健康益处。在欧洲...
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