羊头肉的功效与作用,羊头肉的功效与作用及营养价值答:其次把洗净的羊头劈开,放入锅中,锅中加入水开焯一下,羊头焯水时要放个白萝卜,可以去膻味,将焯好的羊头片放入高压锅中,将葱段、姜片放入锅中,再倒入适量的料酒,加入适量的水,盖好锅盖,开水煮,煮熟后,把羊头上的骨头拆掉,羊头骨要趁热拆,否则待冷了就不好拆了,切片装盘即可。羊头汤冬天,羊肉馆就火起来了。
羊头肉的功效与作用答:其次把洗净的羊头劈开,放入锅中,锅中加入水开焯一下,羊头焯水时要放个白萝卜,可以去膻味,将焯好的羊头片放入高压锅中,将葱段、姜片放入锅中,再倒入适量的料酒,加入适量的水,盖好锅盖,开水煮,煮熟后,把羊头上的骨头拆掉,羊头骨要趁热拆,否则待冷了就不好拆了,切片装盘即可。羊头汤冬天,羊肉馆就火起来了。