涮羊肉起源于中国历史上哪个朝代答:涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关. 相传,当年忽必烈统帅大军南下.一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火.正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情.厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐.忽必烈连...
涮羊肉起源于我国什么朝代答:涮羊肉的起源与元世祖忽必烈有关. 相传,当年忽必烈统帅大军南下.一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火.正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情.厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐.忽必烈连...