如何才能做好的羊肉汤锅?答:烹调:炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉 放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分 蝎戏羊排 【特点】羊排外焦里嫩,食之酥香。 【原料】� 乳羊小排12根,粉丝100克,全蝎12只,鸡蛋1个,面粉、芝麻少许,餐纸花12个,味精、椒盐少许。 【制作过程】� 1、羊排剁6厘米长的段,放调味料下锅...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜答:2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉。火,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。3、把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂...
产后哺乳期妈妈能吃羊肉吗?答:羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。下面为大家介绍一下羊肉汤的做法。羊肉汤的做法羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。羊肉汤的特点肉烂...