...位置很好,租金差不多100万了,我该怎么去管理呢?大家有什么好意见...答:这里可以总结出一个消费心理:稀有的东西,卖得太便宜,反而让人怀疑东西的真假;一条大鱼,整条地放着,也会使一些人不敢下手,因为顾客这时候不能确认自己点了后,切下的部位是不是最好的,分块出卖,更合理。 经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆,餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程...
开家小餐馆,需要先准备些什么?答:这里可以总结出一个消费心理:稀有的东西,卖得太便宜,反而让人怀疑东西的真假;一条大鱼,整条地放着,也会使一些人不敢下手,因为顾客这时候不能确认自己点了后,切下的部位是不是最好的,分块出卖,更合理。 经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆,餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程...
想开餐馆创业,没技术没经验怎么办?答:这里可以总结出一个消费心理:稀有的东西,卖得太便宜,反而让人怀疑东西的真假;一条大鱼,整条地放着,也会使一些人不敢下手,因为顾客这时候不能确认自己点了后,切下的部位是不是最好的,分块出卖,更合理。 经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆,餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程...