全国特色面条有哪些答:热干面做法也是多种多样,防止高温面条变质,一般取用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽金黄而油润,在食用前,要趁热加芝麻酱,辣椒,咸菜,酸豆角等快速把面拌匀,散上香菜就格外的香味扑鼻,口感绝佳。 襄阳牛肉面、郧县酸浆面、潜江财鱼...
不得不说,论内脏的吃法四川是全国第一了吧答:卖的是重庆黔江的鸡杂,据说是重庆的一道江湖菜,酸萝卜、仔姜、辣椒之类的和鸡杂一起大火爆炒,刚端上桌,酸辣味儿就扑鼻而来。 鸡心、鸡胗吃起来很新鲜,口感脆脆的,huo着酸萝卜吃特别爽口。另外配菜也很丰富,有土豆、魔芋、豆腐,吸满了汤汁很是入味。 u1s1,鸡杂这样做,饭我都能干几碗! · 欣妹鸡杂店 ...