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肉丁包子的做法
白馒头
的做法
答:
3、把发好的面搓成长条,揪成小剂按扁,包入
肉丁
封好口,揉圆,呈馒头状,收口朝下稍饧,放到蒸锅中蒸15分钟。 特点: 有浓郁的酱香味,肥香可口。 牛奶馒头
的做法
牛奶馒头玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软。 原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2。5克,鲜牛奶100克,清水50克。 制法: 1. 将酵母加温水50...
包面馅
的做法
?
答:
包面(馄饨)馅
做法
如下:主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g 辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙 1、食材:猪肉,鸡胸肉,葱,姜。2、猪肉和鸡胸肉剁成泥状。3、葱姜切碎末。4、葱姜末混合放入碗中,倒入半碗清水。5、肉泥放入大碗中放入生抽,味精,味极鲜...
白菜苗包
包子
怎么做好吃
答:
白菜苗包
包子
想要好吃需要加点肉,这样有荤味,吃起来油润,具体
做法
如下:主料:小白菜600g、面粉400g。辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、芝麻油适量。步骤:1、将小白菜放入沸水内焯熟。2、将小白菜切碎放入切碎的
肉丁
,加入各种调味料调成包子馅。3、将发酵好的面团揉好切成剂子擀成包子皮。4...
酸菜肉馅
包子的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
13.笼屉上摆放浸过水的屉布,把醒过的包子中间留有空隙均匀的摆放在放了冷水的锅里。开大火烧开后转中火蒸20分钟就可以了。熟了后嘘5分钟再开盖取出。14.蒸熟后的包子,酸菜肉馅的包子最好吃了,香、解腻、开胃。小贴士 1、建议包
包子的
肉和菜都不要剁的太细影响口感,这样切成
肉丁
的馅吃起来...
酱肉包
的做法
酱肉包怎么做
答:
6、发酵至3倍左右大的面团,样子较稀,没关系,慢慢再加入100克的面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜再醒发15分钟。7、面板上撒上少许干面粉,将醒发后的面团分割成约40克左右的小剂子,将小剂子一一按扁,擀成中间稍厚周围稍薄的面皮。8、放上酱肉,包成
包子
,蒸格上抹上油,放上包子坯进行二...
酱肉包
的做法
酱肉包怎么做
答:
6、发酵至3倍左右大的面团,样子较稀,没关系,慢慢再加入100克的面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜再醒发15分钟。7、面板上撒上少许干面粉,将醒发后的面团分割成约40克左右的小剂子,将小剂子一一按扁,擀成中间稍厚周围稍薄的面皮。8、放上酱肉,包成
包子
,蒸格上抹上油,放上包子坯进行二...
青萝卜馅
包子
怎么调馅料
答:
青萝卜馅
包子的做法
步骤如下:1.先发面,面粉、水、酵母和成稍软一点的面团,盖保鲜膜或其他容器,室内发酵。2.发面的空隙准备萝卜,青萝卜洗净擦成丝,用擦床省事。3.烧一锅开水,放入青萝卜丝焯水,开锅后要煮一会,煮至断生。4.捞出萝卜丝过冷水,目的是去除萝卜的辛辣味,捞出攥半干待用。5....
芸豆酱肉包
的做法
,芸豆酱肉包怎么做好吃,芸豆
答:
1.温水溶解酵母,面粉里分多次加入酵母水,和成不软不硬的面团(和
包子
面一般的比例是,一斤面放4两半至5两水,视各家面粉吸水程度)2.和好的面团放温暖处醒发2个小时 3.猪肉切丁,
肉丁
里加入甜面酱和生抽 4.倒入花生油和香油 5.搅拌均匀,腌制半小时以上 6.芸豆和杏鲍菇清洗干净 7.分别切成丁,...
怎样做韭菜
肉丁
水煎包
答:
6 将面团揉匀后切开。7 搓成长条,切成每50克3个的剂子。8 撒上面粉按扁。9 擀成薄皮。10 放上肉馅包起来,饧10分钟。11 锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。12 放入适量面粉水,即
包子的
三分之一处。盖上锅盖。13 用中小火煎制,6分钟左右即熟。14 盛入盘中,即可享用。
请教大师:
包子
怎么做才好吃?
答:
调匀!4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团 5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小 6)面团排气后分成均匀十份揉圆 7)擀成圆皮,放入馅料包好 8)蒸屉上放半干的笼布,放上
包子
,中间留有空隙,盖盖醒15分钟 9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子即可 ...
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