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脂肪酸结构式书写图
植物脂肪和动物
脂肪结构式
区别
答:
脂肪酸
不同:动物脂肪含饱和脂肪酸多,植物脂肪含不饱和脂肪酸多,饱和脂肪酸熔点高,在同样温度下与不饱和脂肪酸相比,容易凝固,不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。2、胆固醇含量不同:动物脂肪中含较多的胆固醇,而植物脂肪基本上不含胆固醇。植物油中所含的豆固醇、谷固醇等不易被...
反
式脂肪
和不饱和脂肪的区别
答:
两者区别主要体现在化学结构、生理功能和稳定性上。1. 化学结构:反
式脂肪
是由一个
脂肪酸
和一个碳原子组成的化合物,其
结构式
为C6,分子量约为66000,性质非常不稳定。而不饱和脂肪则是指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。2. 生理功能:反式脂肪对人体的影响主要表现在损伤血管壁,导致胆固醇在血管...
甘油三酯化学组成
答:
甘油三酯,其化学
结构式
通常被标记为TG,也被称为中性脂肪。它的基本构成是1分子甘油和3分子
脂肪酸
通过酯化反应形成。作为人体的主要能量储存形式,TG在生物体内发挥着至关重要的作用。在血液循环中,甘油三酯是以脂蛋白的形式进行运输的,这种脂蛋白核心主要由甘油三酯占据。值得注意的是,尽管甘油三酯在血液...
椰子油中是否有不饱和
脂肪酸
?
答:
产品销往珠江三角洲市场。月产100吨/椰子油铁桶包装190KG。工业精炼级椰子油
结构式
:C11C23COOC2H5椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,工业级/初制(半精炼),具有椰子特有的香气。比重:0.907-0.917,不饱和
酸
含量低,稳定性好,不易氧化变质。理化指标精炼级...
酰怎么读
答:
拼音:xiān 部首:酉 笔画:13 五行:金 繁体:酰 五笔:SGTQ 基本释义 酰基,由含氧酸的分子中减去氢氧基后余下的原子团(如硫酰、乙酰)。释义有机化合物的一类,是
脂肪酸
的
结构式
中除羟基时所余下的原子团,通式是R·CO-,也叫“酰基”,旧称“醯”[acyl]无机或有机含氧酸分子中去掉羟基...
椰子油是
酸
还是酯,水可以告诉我它的
结构式
,他和动物油又有什么区别...
答:
椰子油是
脂肪酸
酯和少量甾醇的混合物,其主要成份是高级脂肪酸甘油酯,同时也无法给出单一的
结构式
。动物油脂可分为陆生温血动物和禽类的油脂,如牛油、羊油、猪油等,一般是固体的,其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯;海生哺乳动物和鱼类的油脂,如鲸油、鱼油等,一般是液体的,主要成分除肉豆蔻酸...
生物竞赛题
答:
首先我假设你说的甲乙丙丁
脂肪酸
是指碳链长度 也就分别是一二三四个碳 那么吃三个碳的会比较好 当然理想状态下根本就没这几种脂肪酸 因为一般常见脂肪酸都是大于15个碳的。不过还是给你解释一下为什么三个碳的,也就是奇数碳的脂肪酸应该首先考虑服用吧 偶数碳的脂肪酸最后经过beta oxidation会变成...
高一化学有机物总结
答:
不溶:高级
脂肪酸
、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4;易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;与水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。五、最简式相同的有机物1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯);2、CH2:烯烃和环烷烃;3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;4、CnH2nO:饱和一元醛(或...
人教版高一化学必修2知识点总结
答:
(苯酚)、蚁酸(甲酸)、水杨醛(邻羟基苯甲醛)、肉桂醛(β-苯基丙烯醛)、巴豆醛(2-丁烯醛)、水杨酸(邻羟基苯甲酸)、氯仿(三氯甲烷)、草酸(乙二酸)、苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚)、甘氨酸(α-氨基乙酸)、丙氨酸(α-氨基丙酸)、谷氨酸(α-氨基戊二
酸
)、D-葡萄糖、D-果糖(用费歇尔投影式表示糖的开链
结构
)等...
二十二碳六烯酸的制取方法有哪些?
答:
二十二碳六烯酸,中文名Docosahexaenoic Acid,英文简称DHA,还有其他别名如cis-4,7,10,13,16,19-docosahexaenoic acid等。其化学
结构式
可以用简单的形式表示,分子式为C22H32O2,相对分子质量为328.5。熔点为-44℃,沸点高达447℃。关于制取,自80年代以来,发达国家如美国、日本、英国和澳大利亚等开始...
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