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腌萝卜发苦怎么去苦味
腌萝卜苦
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怎么
补救 怎么补救腌萝卜苦了
答:
1、
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,把萝卜取出来用盐水腌制,等萝卜变软后,把萝卜里的水分弄干,这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面,放入盐再腌制,这样腌制出来的萝卜会更好吃。2、一般萝卜中有苦味,有可能是肉质根中含有苦瓜素,使萝卜产生苦味。由于偏施氮肥,而缺少磷、钾肥,或播种过早,...
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补救 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为补救方法如下:1、清水浸泡:
去除
盐分和
苦味
。2、煮沸处理:溶解苦味物质。3、加糖或蜂蜜:掩盖苦味,增加风味。4、炒菜处理:减轻苦味,增加口感。
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我认为补救方法如下:1、清水浸泡:
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腌萝卜
有
苦味怎么
办怎么补救
答:
腌萝卜有苦味把萝卜取出来用盐水腌制,等萝卜变软后,把萝卜里的水分弄干,重新腌制。
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