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膳食的定义是什么
简述
膳食
纤维的成分主要有哪些
答:
因此有必要给它一个准确
的定义
,来统一比较 混乱的局面。1999年7月26日ift年会在芝加哥就
膳食
纤维的定义举行了专门的论坛 ;同年11月2日在84thaacc年会上举行专门会议对膳食纤维的定义进行了讨论,最 后确定的膳食纤维定义如下:膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠 能部分或全部发酵的可...
食品营养学
的定义
答:
食品营养学是根据机体在不同生理、病理情况下体内新陈代谢的需要,科学确定机体营养素的需要量,制定合理地利用营养素的组织原则,指导工农业生产的发展,从
膳食
营养上保证人体的需要。我国居民的营养现状:近10年我国居民的营养和健康状况.根据2002年卫生部、科技部、和国家统计局关于“中国居民营养与健康状...
什么
是高纤维食物
答:
膳食
纤维
的定义
有两种:1、从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的细泡的残留,包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉、木质素。2、从化学角度将膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。高纤维食物主要是含膳食纤维高的食物,自然界主要存在植物性食物当中:1、谷类。加工不要...
膳食
纤维有
什么
好处?
答:
一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【
膳食
纤维
定义
】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖...
膳食
纤维的化学组成
答:
膳食
纤维
的定义
以及生理功能,平时最好是需要多吃膳食纤维的东西的,膳食纤维在天然食品成分中具有独特功能,这种独特功能是许多组成膳食纤维的多糖聚合体造成的。水果、蔬菜和豆类中的多糖聚合体。膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。而碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,...
GB5009.88-2014中,对
膳食
纤维
的定义是什么
?
答:
GB5009.88-2014 食品安全国家标准 《食品中
膳食
纤维的测定》中术语和定义中对膳食纤维(DF)
的定义是
:不能被人体小肠消化吸收但具有健康意义的、植物中天然存在或通过提取/合成的聚合度DP≥3的碳水化合物聚合物。包括纤维素、半纤维素、果胶及其他单体成分等。
膳食
纤维有
什么
作用?
答:
一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【
膳食
纤维
定义
】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖...
膳食
纤维的作用
是什么
?
答:
一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【
膳食
纤维
定义
】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖...
膳食
纤维的具体功效
是什么
?
答:
一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【
膳食
纤维
定义
】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖...
膳食
纤维的意义
答:
一、防治便秘,促进肠蠕动。二、利于减肥。三、预防结肠和直肠癌。四、防治痔疮。五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。【
膳食
纤维
定义
】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖...
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