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膳食类型分为
平衡
膳食
的概念及世界各国的饮食结构
类型
是什么?
答:
平衡
膳食
是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类,一类是动物性食物,包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品;另一类是植物性食物,包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品,食糖类和菌藻类。 不同
种类
食物的营养...
...营养学家将食物
分为
五类,并形象设计成“平衡
膳食
宝塔”(见图...
答:
(3)、平衡
膳食
宝塔”的①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量,因此,当人在饥饿疲劳时,最好多吃①类食物.(4)、平衡膳食宝塔”的②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素C,能预防坏血病.故答案为:(1)、肉类;奶类、豆类(2)、脂肪;水(3)...
世界各国典型的
膳食
结构
类型
有那些?
答:
膳食
结构组成部分的基层是;[人体第7要素膳食纤维]其它的有1水2蛋白质3脂肪4碳水化合物5矿物质6有机化合物。
膳食
纤维的
分类
答:
translocation)因此能调理肠道炎症,这种效果称为contrabiotic。2、不可溶性纤维 不溶于水,是新陈代谢惰性,提供充盈(bulking),可以是不发酵,例如木质素能够改变可溶性
膳食
纤维的吸收速率;也可以使益生元且在大肠中发酵,如抗性淀粉。填充纤维在通过消化道时吸收水分促进排便。
试验饮食有哪些
类型
?
答:
(2)忌肉餐:此餐适用于需检测大便中是否有隐血的病人,以便诊断胃肠消化道有无出血。饮食方法:试验期一般为3天。饮食中要忌用肉类、内脏、动物血、各种绿叶蔬菜。可采用米饭、面条、大米粥、鸡蛋、豆腐、花菜、冬瓜、粉皮、土豆、牛奶、面包等。(3)干
膳食
:此餐适用于需检测尿沉淀物和尿浓缩功能的...
为了做到合理营养,我国的营养学家将食物
分为
五类,并形象设计成“平衡膳...
答:
(1)肉类 乳类(2)脂肪 水(3)① 糖(或淀粉)(4)② 维生素C
饮食结构
类型
的
划分
主要的依据为( )。
答:
【答案】:C
膳食
结构
类型
的
划分
有许多方法,但最重要的依据仍是动物性食物和植物性食物比例。
我国
膳食
结构的特点和存在的主要问题是什么 公共营养师
答:
神农尝百草,将植物
分为
可食的菜,可医病的草药,以及不可食的草。在古代的庭桌筵宴中,普通蔬菜是不可缺少的。在《本草纲目》等众多书籍中,均对蔬菜的保健功能做了生动的描述。传统
膳食
中摄入水果的
种类
同样非常丰富,如传统的苹果、梨、桃、桔子和荔枝等。果蔬中富含各类有益健康的化学物质,如胡萝卜素、番茄红素...
以植物性食物为主的
膳食
结构存在的问题是
答:
膳食
结构的
类型
和特点:1.动植物食物平衡的膳食结构(日本):膳食能量能满足需求,宏量营养素供能较合理,但目前已受西方影响。2.以植物性食物为主的膳食结构(大多发展中国家):膳食能量基本满足需求,膳食纤维充足,动物脂肪低。钙、铁、VA不足,易发生营养缺乏病。3.以动物性食物为主的膳食结构(欧美...
为了做到合理营养,我国的营养学家将食物
分为
五类,并形象的设计成“平衡...
答:
每一类营养物质都是人体所必需的.在这些营养物质中,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质,人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%~70%的是水.(3)平衡
膳食
宝塔”的E层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能...
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