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膳食纤维有哪些生物学功能
高
纤维
的食物
有哪些
?
答:
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、
纤维
素等, 具有开发高营养、 高
生物学功能
食品的巨大潜力...
多吃芹菜对人体
有哪些
好处?谢谢了,大神帮忙啊
答:
原产地中海沿岸。我国栽培芹菜,据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种,长吃的是旱芹,水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。 芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,其中磷和钙的含量较高。常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗
作用
。同...
七年级下册
生物学
的
哪些
知识?
答:
2.几种无机盐的
作用
: 3.维生素的作用: 4.“第七类营养素”---
膳食纤维
。 第二节 消化和吸收 1.人体消化系统由消化道和消化腺组成。 2.探究试验: 馒头在口腔中的变化(见书P27—28) 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分...
酵母葡聚糖
有什么作用
答:
酵母葡聚糖的
作用
如下:一、增强免疫
功能
。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性,刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力,可以有效提高人体免疫力。二、抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核白细胞...
研究营养学的高手请进!最佳答案追加100分!
答:
根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为6类,即蛋白质 、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、维生素和
膳食纤维
。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的配比。 二、合理营养与人体健康的关系 营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说,营养...
苹果在治疗各种疾病中的食疗应用
答:
一日一苹果,健康常伴 第一章:苹果的全方位益处 第一节:
生物学
特性: 苹果富含天然营养,拥有独特的生物活性。第二节: 营养价值: 苹果含有丰富的维生素C和
膳食纤维
,对身体极有裨益。第三节: 保健价值: 它能帮助预防疾病,如苹果的抗菌
作用
对健康有益。第四节: 美容减肥: 吃苹果可美容并有助于...
营养的意义是
什么
答:
答:是人类从
膳食
中取得热能的`最经济最主要的来源。是机体重要组成物质。对机体的某些营养素的正常代谢关系密切。碳水化合物如肝脏中的葡萄糖醛酸具有解毒
作用
。 营养的意义是什么3 营养学是什么 1、 营养:是指人体从外界摄取各种食物,经过消化、吸收和新陈代谢,以维持机体的生长、发育和各种生理
功能
的
生物学
过程...
维生素、蛋白质、水、糖类、脂肪、无机盐 各对人体
有什么作用
?
答:
葡萄糖是维持大脑正常
功能
的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。 碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑
作用
。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成
生物
大分子物质的前体,如嘌呤,嘧啶,胆固醇等。 调节脂肪代谢 提供
膳食纤维
...
食物中
有哪些
对人体有益的
生物
活性物质
答:
以马铃薯这种看似简单的食物为例,经分析含有150余种不同的化学物质,其中
包括生物
碱、
纤维
素、草酸盐、鞣酸等100种以上“没有营养
作用
”的物质。近年,大量的营养流行病学调查证实,增加蔬菜和水果摄入量,可以有效预防慢性退行性疾病,使心脏病、中风和肿瘤的发生率下降,因而使科学家们研究
膳食
中有益...
你了解大豆的营养构成、
功能
成分及健康效应吗?
答:
维生素:黄豆富含各种维生素,尤其是维生素B群,如叶酸、核黄素、维生素B6等。同时,黄豆还含有维生素E和维生素K等。矿物质:黄豆富含各种矿物质,包括钾、钙、镁、铁、锌、硒等,其中钙含量尤其丰富。这些矿物质对于骨骼健康、血液循环、免疫系统和其它人体
功能
都有重要的
作用
。
膳食纤维
:黄豆富含可溶性和...
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