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自己做的酸奶可以经常吃吗
刚
做的
热
酸奶能
喝吗
答:
营养价值降低,味道也会有所改变。(2)牛奶量
能够
供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。(3)容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。建议:
做酸奶
时不要放糖,吃时再放口感更好。
酸奶
失败了分层了上面的那一层
可以吃吗
?
答:
自己
家庭中
做酸奶
,
经常
由于搅拌不充分,也不像工厂化操作时会加入各种乳化均质类的添加剂,有时就会做出质地不匀
的酸奶
,或不够成形,或明显分层等。但这种通常只是形态不够满足要求,吃还是没大问题的,当然前提要排除由于奶源不卫生新鲜或不够密闭发酵等原因导致的发酸腐败。酸奶最上层往往会析出浅黄色...
自己做酸奶可以
不加糖吗
答:
可以
不加糖的。做无糖
酸奶
的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:纯牛奶1000毫升。2、辅料:
酸奶
粉1小包、酸奶机1个、长勺1把。第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸奶发酵剂。第三步:搅拌均匀后放入酸奶机。第四步:酸奶机盖上盖子,并通电发酵6...
酸奶做
好的时候就是半固状态吗?
答:
如果用购买来的菌种
自己做
酸奶,
可以
再用来做菌种发酵两三次,如果用市场上
的酸奶
做种,最多可以再用一两次。在用上一次的酸奶做菌种的时候需要注意,酸奶的味道必须纯正,而且要足够新鲜。味道纯正表明没有污染太多其他杂菌,发酵适度、及时冷藏、没有久存的酸奶中菌的活力也还比较高。如果发酵过久或者做...
现在吃啥都不放心,什么都还是
自己做的
好,最近想买个
酸奶
机自己做酸奶...
答:
很简单,有说明书;100%成功。用盒装的纯牛奶;
可以
用微波炉加热到40度;加入发酵粉1小袋[淘宝上有卖,1升奶加一小袋发酵粉],搅拌,盖上盖子再放入
酸奶
机通电,一般保温8~10小时即可;不是非常酸的味道的。取出后最好放入冰箱冷藏[温度2-8度]钝化[1天后口感最好],吃的时候挖出来加蜂蜜水或...
做酸奶
发酵时间长了 成泡沫状了,还能
吃吗
答:
不
能吃
了,发酵过度了,
酸奶
已经变质,下面介绍酸奶的正确做法:准备材料:牛奶500g、原味酸奶50g、糖1大勺、玫瑰糖1勺、干玫瑰花瓣适量
制作
步骤:1、奶锅倒入500ml牛奶,在牛奶中加入一大勺糖大概15克。这样酸奶会有一点甜的底味,加热到五六十度,能把糖化开的温度即可。不用烧开。2、把加热的牛奶...
没有酸奶菌和酸奶机,
可以
在家
自己做酸奶吗
?怎么做呢?
答:
没有酸奶菌和酸奶机,
可以
在家
自己做酸奶吗
?先明确的回答:可以!首先是基于原理方面的分析,这是一个依据,很重要!通常来说
制作酸奶
需要三样东西:纯牛奶(推荐全脂牛奶)、酸奶菌粉和酸奶机,但是如果没有酸奶菌粉、酸奶机该如何做酸奶呢?先说酸奶菌粉,一般含有 保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌双歧杆菌等...
做
酸奶可以
放奶油吗
做酸奶的
时候什么时候放奶油
答:
我们都知道,酸奶的味道酸甜可口,营养丰富,适量
食用
对身体有一定的好处,是比较受欢迎的一种饮品,很多人都会喜欢喝酸奶。有些人会在家
自己做酸奶
喝,那么做酸奶什么时候加奶油吗?下面让我们具体来看看吧!做酸奶什么时候加奶油 做酸奶是不需要加入奶油的,但是在
酸奶制作
完成以后,我们
可以
在里面加入...
酸奶做的
沙拉
可以
多
吃吗
?
答:
1、饮用饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜
的酸奶
中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防上乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心
食用
。2、
酸奶可以
降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显...
酸奶做的
沙拉
可以
多
吃吗
?
答:
有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜
的酸奶
中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防上乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心
食用
。 2、
酸奶可以
降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管...
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