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臭豆腐怎么样
听说可以用
臭豆腐
乳做香炸臭豆腐干,有知道
怎么
做的吗?臭豆腐乳用王致和...
答:
用王致和
臭豆腐
乳做的才好吃啊,不过要注意王致和臭豆腐乳腌制豆腐的过程中使用温水,可以缩短腌制发酵时间。腌制时间越长,“臭豆腐”味道越浓郁,但如果不是冷藏条件,不建议超过48小时;另外,油炸的时候可以先低温炸透,捞出晾凉后二次高温复炸,这样可以做出外酥里嫩的效果。就这样,让人垂涎欲滴的...
紧急求教:
臭豆腐
是如何制做的,以及如何存储. 求各位帮忙查找一 下,告 ...
答:
"做
臭豆腐
、酱豆腐的豆腐是特质的,压得比我们一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又软,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的,如果没有就难了。 除了原料难搞,接种霉菌也不容易,一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架,木质架子可以放十几层豆腐,中间可通风,抹上盐,点上霉菌...
早晨吃
臭豆腐怎么样
?
答:
真服了你了 亏你想的出来.大清早想到吃
臭豆腐
.既没营养又口臭.
我喜欢家乡的特产
怎么
写作文
答:
怎么样
,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!篇三:家乡的特产在我美丽的家乡---绍兴,有许许多多好吃的特产。 今天就由我来为大家做一个介绍吧!首先我要介绍的第一样特产是小小的、
臭臭
的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的
臭豆腐
。
黑色的
臭豆腐
是
怎样
做出来的
答:
臭豆腐
是
怎么
做的 1、制作卤水 卤水采用豆豉、纯碱、青矾(经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了)、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。首先先用黑豆豉煮沸,然后冷却后加入香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15天左右即可。2、制作豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成...
自制
臭豆腐
乳的做法是
怎么样
的呢
视频时间 01:20
牛肚
臭豆腐
配豆汁会
怎么样
答:
具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,牛肚
臭豆腐
配豆汁具有养胃、解毒、清火的功效。
特产的作文开头
怎么
写作文
答:
怎么样
,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!篇三:家乡的特产在我美丽的家乡---绍兴,有许许多多好吃的特产。 今天就由我来为大家做一个介绍吧!首先我要介绍的第一样特产是小小的、
臭臭
的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的
臭豆腐
。
怎么样
腌
臭豆腐
需要腌多长时间,还有都要用什么调料??急需答案谢谢!_百度...
答:
仔细看看这个很简单明了 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透,表面炸焦,里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。 香味扑鼻,回味无穷 2.
臭豆腐
制成 原料及配方:黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15...
臭豆腐
变红了能食用吗?
答:
你好 不可以吃的,要中毒的(赠人玫瑰手有余香,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!)(请进入应用“微问”里查看自己提出的问题并给出好评)
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