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航食配餐的详细流程
飞机上的
餐食
有啥 航空餐有什么特点
答:
咖喱鸡肉米饭,意大利面,汉堡,叉烧包,巧克力,黄油,奶酪,面包,鸡肉卷等等,每个地方的航班的飞机餐都不一样。
航空公司飞机餐安排的时间段是什么
答:
早餐时间6点半到8点半,午餐时间11点半到下午1点半,晚餐时间是下午5点半到7点半。一般情况下,航空
配餐
一般是按季度来进行更换和调整的,航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
说一说由于失重,航空员是如何进食的?
答:
由于航天食品绝不含防腐剂,而保质期一般要求在6个月以上、保藏时一般不考虑进行冷藏、航天员在食用前不能进行杀菌消毒处理,所以对于食品生产
流程
和生产工艺提出了很高要求。航天食品专家经过长期研究和实践,形成了一整套严格的生产过程的工艺文件和工艺参数。这些文件和参数一经确定,并经过权威专家评审通过后,生产过程就...
东航食品
航
机员进去
流程
要多久呀
答:
抱歉,我不清楚东航食品航机员进入的流程需要多久,但是我可以告诉您进入东
航的流程
一般需要**一个半月左右**,
具体
时间可能因流程进度的个别差异而有所不同。您可以通过向东航客服电话查询来获取更准确的信息。
请教空乘人员关于航空
配餐的
比例问题
答:
Q1:不同的航空公司的规定也不同,普通航班按旅客的人数来配,一般再加配5-10份。Q2:剩余的餐食不好说,每个机场
航食
公司制作的餐品质都不一样,有的很棒有的无从下口,如果不好吃当然会有很多剩余。也根据航班的时间来看,不是特别在饭点上用餐的旅客也不会多(比如下午4点起飞,6点抵达的...
厨师在航空
配餐的
作用是什么
答:
该人物在航空赔偿的作用有食材选择、食谱制定。1、食材选择:航空
配餐
原材料的选用非常严格,要求无骨无刺,以防止用餐时因飞机颠簸,骨、刺伤及乘客。选料不仅精细而且比较高档,往往要求单个原料的重量一致,误差以克(g)计算。2、食谱制定:厨师需要根据航空公司航线、机上是否有加热设备、几段餐食、餐...
空姐偷吃飞机餐,不同航空公司的机组人员,
餐食
是怎样的?
答:
飞机餐难吃 飞机餐难吃可以说是共识了吧?其实就算是坐头等舱,选择的航空公司餐食比较好,你还是会觉得和平时在外面吃的东西相比要逊色很多,这究竟是怎么回事呢?原来,由于机舱内的湿度低,空气干燥,而且气压有所变化,所以导致了味蕾的敏感度降低。 尽管目前各大航空公司没有统一的
配餐
标准,不过依据...
请问我买的南航沈阳8:35分到三亚14:55的飞机。机票标明有飞机餐。这...
答:
一般是
餐
点提供饮食,早七点半左右,中午十一点左右吧,但是你这个航班很长,超过一个半小时都是有餐点的,饿了就可以跟他要。不够有些飞机不提供餐点,这个我不是很熟,据说春秋航班就是,你事先查查好了。
飞机
餐的
国家标准
答:
《
航空食品
卫生规范》规范了航空食品的生产和供应全过程。对航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等操作及卫生控制提出了明确要求,尤其是对航空
配餐的
加工过程及机上使用过程进行规范。明确了航空配餐储运温度和时限、装机验收内容、供餐服务卫生要求和回程餐/多程餐卫生管理以及航班...
航
机员为什么不叫
配餐
员
答:
分配任务不一样。
航
机员就是负责民航机上供应品与餐食的一个职业,一般在大城市机场,分工十分明确。一般工作职责如下:为了配合
配餐
部航班保障任务的完成,做好餐食、机供品的装配、交接工作,并完成其物品和单据的回收。实现配餐保障物资的传递和服务。
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