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花旗起酥油怎么样
花旗起酥油
可以用来炒菜吗?
答:
不建议使用来炒菜。
起酥油
通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成...
花旗起酥油
和酥皮油有什么区别?
答:
起酥油
是用来油炸,烧烤的,而金鹂酥皮油则是用来让面点发酥,比如可颂、蛋黄酥都需要用到。
花旗
人造奶油则是通过打发,变成奶霜,可以做装饰。
花旗起酥油
可以用来炒菜吗?
答:
可以炒菜,不过味道可能不太好吧。
花旗起酥油
炸出的东西结晶吗
答:
不会有结晶的。
起酥油
从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有...
肯德基用什么牌子
起酥油
答:
花旗
牌
起酥油
,是固态的。
百圣牌起酥油和
花旗起酥油
有什么区别
答:
百圣牌起酥油和
花旗起酥油
有什么区别... 百圣牌起酥油和花旗起酥油有什么区别 展开 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览9 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 起酥油 花旗 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中...
我用
起酥油
只用两天就发黑了,
怎么
办
答:
1、买起酥油时要看清是哪种起酥油,起酥油有2种:一种是烹调的,一种是油炸的,用烹调油来油炸当然容易黑。例如:
花旗起酥油
就有带F和不带F的,带F是油炸的。2、不要贪便宜买低价的起酥油,花旗和金燕虽然是同一个厂的但价格相差很大,用贵的花旗起沫少不容易黑。3、一般起酥油用到一周基本...
自制的蛋挞皮口感不太酥,是不是该换
花旗起酥油
?
答:
▲选择好品质的面粉 【原因二】和面时加水过多,面团偏软,在包油的时候,由于片油相对面团偏硬,导致面团在包油的时候破裂,造成蛋挞不
起酥
,建议减少加水量,使面团软硬度与片油软硬度接近。▲面团偏软 【原因三】上机开酥动作太慢,导致面团温度升高,黄油融化,面团粘到一起,造成蛋挞不起酥,...
起酥油
用的时间长了黑了
怎么
办
答:
1、买起酥油时要看清是哪种起酥油,起酥油有2种:一种是烹调的,一种是油炸的,用烹调油来油炸当然容易黑。例如:
花旗起酥油
就有带F和不带F的,带F是油炸的。2、不要贪便宜买低价的起酥油,花旗和金燕虽然是同一个厂的但价格相差很大,用贵的花旗起沫少不容易黑。3、一般起酥油用到一周基本...
液态
酥油
会过期吗?
答:
这是新鲜食品添加剂 是有保质期的 温度越低,保质期越长 并且消毒越好,保质期越长
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