11问答网
所有问题
当前搜索:
花甲肉怎么做好吃
花甲怎么做好吃
?
答:
烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下
花甲
再次浸泡吐沙。2、经过盐,油浸泡的花甲再次冲洗干净,冷水入锅漫过花甲,加入料酒,花甲,姜片和葱白焯水,水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久。3、花甲捞出过凉水冲洗干净。因为是给孩子吃,方便取肉又不占地方,我把没肉的一边壳全部掰掉了...
花甲怎么做好吃
的家常做法
答:
3.把拌匀的
花甲
放在锡纸中包好,放入烤箱内烤6分钟取出,撒上红椒圈和葱花即可。凉拌花甲原料:花甲50克,红椒20克,葱10克,姜5克 。凉拌花甲调料:盐5克,味精、胡椒粉各3克。凉拌花甲做法:1.红椒洗净去蒂去子,切成小块,花甲洗净。2.锅中加水烧沸,下入花甲煮至开壳,肉熟时,捞出装入...
花甲
怎样做比较
好吃
?除了麻辣花甲外,还有哪些做法呢?
答:
技术要点:
花甲
(花蛤)本身比较嫩,经过焯水后,其肉质已经接近成熟,所以接下来的炒制时间不能太长,否则会使花甲(花蛤)肉质变老,影响口感。如果花甲(花蛤)焯水后不控干直接下锅炒,锅里会渗出大量的水,等水分完全蒸发,需要一定的时间,这个时候,花甲(花蛤)的肉肯定会变老,所以要控水控干...
姜葱
花甲
肉末豆腐
答:
4.炒至浓稠后倒入
花甲
翻炒片刻,最后依次放入葱段、香菜翻炒,大火收汁,出锅!肉沫豆腐|瘦肉 嫩豆腐 蒜末 葱花1.瘦肉剁成沫,放适量黑胡椒、生抽腌制10分钟;嫩豆腐冲洗一下切块;2.酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀3.热锅下油,放入肉沫炒至断生后拨至一边,放入蒜末葱末爆香...
花甲怎么做好吃
答:
3、凉拌
花甲
花甲买回来仔细洗净,放开水煮,大概5~6分钟,如果怕寄生虫未死的可以多煮1~2分钟。漏勺捞起来,为了盘子里放得下,可以把一些已经肉掉下来的壳子们扔掉,或者把没肉的那半掰掉。放到大的容器里(比较好拌),香菜,指天椒,蒜切碎,加适量生抽,一勺醋,加少许白开水稀释以上混合液...
花甲
怎样
做好吃
答:
烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下
花甲
再次浸泡吐沙。2、经过盐,油浸泡的花甲再次冲洗干净,冷水入锅漫过花甲,加入料酒,花甲,姜片和葱白焯水,水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久。3、花甲捞出过凉水冲洗干净。因为是给孩子吃,方便取肉又不占地方,我把没肉的一边壳全部掰掉了...
花甲怎么做好吃
-花甲的做法
答:
烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下
花甲
再次浸泡吐沙。2、经过盐,油浸泡的花甲再次冲洗干净,冷水入锅漫过花甲,加入料酒,花甲,姜片和葱白焯水,水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久。3、花甲捞出过凉水冲洗干净。因为是给孩子吃,方便取肉又不占地方,我把没肉的一边壳全部掰掉了...
花甲怎么
炒
好吃
又简单的做法
答:
6.炒花甲的时候火要大一点,急火炒花甲才能保持好的口感。注意事项:洋葱、香菜和小米辣都不是必须放的食材,不喜欢吃的可以不放。花甲炒多久可以根据自己喜欢的口感自由调节,我喜欢吃口感老一点的,所以炒花甲的时候会炒很长时间也很怕不熟,但如果喜欢吃嫩一点口感的
花甲肉
的话就炒的时间短一些,...
晒干的
花甲肉怎么做好吃
干花甲肉好吃的家常做法
答:
1、食材:干
花甲肉
250g,油20,盐3g,酱油5g,料酒8g,味精2g,黄豆酱5g,葱2根。2、把干花甲肉先泡开,用温水泡一小时。3、把泡开的干花甲肉洗净。4、葱洗净,切成小段,以备用。5、锅里放入20g油3片姜。6、等油温有点热了,加入3g盐。7、把葱头先放入炒香,再混入干花甲肉炒。8、加入...
花甲怎么做好吃
?
答:
烧之前的半小时加入点一勺盐和适量香油翻动一下
花甲
再次浸泡吐沙。2、经过盐,油浸泡的花甲再次冲洗干净,冷水入锅漫过花甲,加入料酒,花甲,姜片和葱白焯水,水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久。3、花甲捞出过凉水冲洗干净。因为是给孩子吃,方便取肉又不占地方,我把没肉的一边壳全部掰掉了...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜