11问答网
所有问题
当前搜索:
花菜和西兰花营养价值一样吗
西兰花
用水过了
营养
会流失吗?
答:
原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫
西蓝花
、青花菜。白
花菜和
绿花菜的
营养
、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
西兰花
和
花菜
是同一种蔬菜吗?
答:
西兰花
和
花菜
不是同一种蔬菜。
西蓝花
,西兰花,俗称青
花菜
。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。花菜,
学
名
花椰菜
,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰
菜花
”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。
西兰花
的
营养价值
及吃西兰花的好处,你知道有哪些?
答:
保护眼睛:
西兰花
胡萝卜素含量很高,但也富含叶黄素,这两种营养物质在保护眼睛和预防眼病方面发挥着重要作用。一些朋友可能会好奇,西兰花和我们平时吃的白色
花椰菜
有什么区别呢?尽管西兰花的颜色和价格不同,但它比西兰花更有
营养价值
。无论维生素和胡萝卜素的含量,花椰菜都比白
花菜
高。吃花椰菜时,在烹饪...
孕妇可以吃
花菜
答:
花菜又叫做椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白
花菜和
绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。营养丰富
花椰菜营养
丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于...
西兰花
是公认的健康蔬菜之一,有哪些
营养价值
呢?
答:
西兰花
有补钙、提高免疫力、降血糖、抗癌、解毒、清热的作用,还能利尿、预防感冒。西兰花和维生素C的含量比较高,可以促进生长发育,
花椰菜
还可以减肥,增强血管韧性。西兰花中维生素的种类也非常齐全,维生素C的含量高于番茄和辣椒,尤其是叶酸,这也是西兰花的
营养价值
高于普通蔬菜的重要原因之一。2.西兰花...
青
花菜营养价值
答:
常吃
西兰花
还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。西兰花的
营养价值
- 西兰花的营养价值,西兰花,学名
花椰菜
,俗称绿
菜花
、青
花菜
、茎椰菜、意大利 芥蓝、木立花椰菜等,属十字花科(Cruciferac)芸薹属甘蓝种中...
西兰花
有什么好处?
答:
3、促进生长:常吃
花椰菜
,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。补充资料:
西蓝花
,俗称青
花菜
。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿
花菜
,也被称为
西兰花
。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生...
西兰花
梗的
营养价值
答:
西兰花
,英文名“Broccoli”,又名绿
花菜
、青
花菜
,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部。就各种蔬菜而言,西兰花的
营养价值
首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发...
西兰花
明明是中国的,为什么却取了个“洋名字”?
答:
您可能会发现很难比较。然而,日本最近的一项研究得出结论,
西兰花
的平均
营养价值
和疾病预防效果远远超过其他蔬菜,位居第一。藏红花的营养成分不仅含量高,而且非常全面,主要包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C和胡萝卜素。根据分析,每100克新鲜西兰花花球中含有3.5克至4.5克蛋白质,是
菜
...
花菜
根部有
营养吗
?
答:
2、
菜花
是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。3、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜