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花菜放黄了还能吃吗
花椰菜
变
黄还能吃吗
?
视频时间 01:01
花菜
变色削掉
还能吃吗
答:
花菜
表面变黄、变黑,大部分是因为磕碰、撞伤导致,若没有产生霉味、烂味、变色不严重,只需削掉轻微变色的部分,可以放心食用,若是变色还带有霉味,其中含有有毒的霉菌毒素,就不
能食用
,另外,变色过于严重,此时的花菜营养流失严重,口感不好,还可能带有致病的细菌等微生物,也不能食用。
花椰菜
,...
西兰花放的时间长了
发黄还能吃吗
答:
西兰花,俗称青
花菜
,是我们日常生活中常见的蔬菜之一。其富含蛋白质、维生素c、胡萝卜素以及丰富的微量元素,对人体健康有很多好处,是一个比较常吃的蔬菜。放时间久了,
可以
出现轻微的变黄。一般不会导致营养物质的丢失。如果变黄并且出现腐烂的现象,就不要再吃。知识拓展:吃西兰花的好处 1、抗衰老...
西兰花放几天变
黄了还能吃吗
答:
西兰花
发黄了
还是
可以吃
的。变黄的西兰花其实并不是变质了,而是因为西兰花在放置的过程中,表面脱水以后产生的一个干燥现象。可以选择把西兰花泡浸水中半小时以上,黄色的部分就会再次逐渐变绿。而且变黄的西兰花对于西兰花的营养价值没有破坏作用。食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集...
西兰花放了几天
发黄了还能吃吗
答:
西兰花
发黄了
还是
可以吃
的。变黄的西兰花其实并不是变质了,而是因为西兰花在放置的过程中,表面脱水以后产生的一个干燥现象。可以选择把西兰花泡浸水中半小时以上,黄色的部分就会再次逐渐变绿。而且变黄的西兰花对于西兰花的营养价值没有破坏作用。食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集...
花菜
焯水后
发黄还能吃吗
答:
花菜
焯水过后
发黄
是没有任何问题的,只要花菜本身没有什么问题,就
可以
下锅进行烹饪,不会发生中毒现象。
西兰花变黄
还能吃吗
答:
轻微的变黄
可以食用
,如果西兰花的颜色变得太黄或太软,那么西兰花很可能已经腐烂变质,就不要食用了。西兰花之所以变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分流失,又得不到阳光的照射,没办法产生叶绿素,变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失,但并没有坏掉,完全可以食用。挑选西兰花重要的指标时是...
菜花
变黑
还能吃
不
答:
不
可以
的 温度、光照不适宜,导致
花菜
中形成花青素,颜色由白色变为
黄色
等杂色,甚至变黑,看起来不干净。还有可能因为
菜花
变质了因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水...
西兰花放了几天
发黄了还能吃吗
答:
能。变黄的西兰花
能吃
。西兰花在家里经过长时间的放置,没有吸收到足够多的阳光,叶绿素中的离子会大量的流失,导致西兰花中缺少叶绿素的合成,呈现出
黄色
,在此阶段也会伴随着西兰花内部很多纤维的老化,影响西兰花的口感,这时候的西兰花营养价值会有很大的降低,但是不影响食用,没有毒素也没有其他...
菜花
变黑
还能吃
不
答:
不
可以
的 温度、光照不适宜,导致
花菜
中形成花青素,颜色由白色变为
黄色
等杂色,甚至变黑,看起来不干净。还有可能因为
菜花
变质了因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水...
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