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苏州特产有哪些食品
江苏
苏州特产
:同里状元蹄
答:
如今的状元蹄虽然在做法上和过去有了很大的不同,但在口味上却是更胜一筹。“金榜状元坊”生产状元蹄的原料全部选自上海
食品
公司出产的蹄髈,规格一般在1—1.25公斤。先是把蹄髈放水里煮,去毛后加入十八味中草药煮开,然后用文火闷烧。一个大铁锅一次可以煮八十只蹄髈,大概需要四个小时。其中煮蹄髈...
江苏
苏州特产
:虾籽鲞鱼
答:
王老板去世后,店里的一个师傅被观前街“叶受和”茶食店的老板聘了去。从此,这种美味鲞鱼开始转移到“稻香村”、“采芝斋”等茶食糖果店供应,并经过不断改进技艺,虾籽鲞鱼越做越好,成为
苏州
一种独特的传统
食品
。虾籽鲞鱼的制作方法 取质量上乘的咸鲞鱼,洗净后切成小块,放入油锅中煎氽至鱼块转色,...
拙政园附近
有哪些
很不错的
特产
店?
答:
拙政园位于江苏省
苏州市
,是江南著名的古典园林之一。苏州自古以来就是文化古城,以其精美的手工艺品和特色
食品
而闻名。在拙政园附近,您可以找到许多售卖当地
特产
的店铺,以下是一些推荐的特产店及它们的特色商品:苏绣专卖店 苏绣是中国四大名绣之一,以其精细的做工和鲜艳的色彩著称。在拙政园附近的苏绣专卖...
去华东五市(南京,上海,乌镇,
苏州
,杭州),可以买
哪些
当地的
特产
啊?!
答:
南京:盐水鸭、云锦、鸭血粉丝汤(哈,没法带),雨花石等。上海:南翔小笼、生煎包,其它没什么
特产
。乌镇:姑嫂饼,个人认为不好吃。三白酒还不错。其他也没什么,毕竟很小。
苏州
:碧螺春茶、苏绣、松鼠桂鱼(不知有没包装好的),桂花、枇杷、杨梅等。。杭州:龙井茶、丝绸、青瓷、鸡血石、天竺筷、...
如意菜饭是
苏州
的
特产
小吃吗?
答:
十一:
苏州
粽子 苏州粽子是苏州的传统名点,也是端午时节,不可缺少的
食品
。苏州粽子形状与其他地方无异,口味大多也是咸、甜、白三种味道,有荤有素,最特别的苏州粽子,当属猪油夹沙粽,以小红豆和肥肉制作而成,煮熟后,肥肉香甜可口,晶莹如玉,一点都不腻,这也是最地道的苏州风味。白水粽则味道...
江苏
苏州特产
:苏州卤汁豆腐干
答:
苏州卤汁豆腐干的基本介绍 卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。也就是
苏州食品
厂。苏州食品厂前身为“老津津牛肉工场”,“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成;兼有姑苏卤菜...
广东潮州
特产
:姑苏香腐
答:
’卤汁豆腐干是
苏州
的
特产
,色泽乌亮,富有卤汁,鲜甜软糯,回味无穷……旧时常熟西门外山前二条桥一带有许多豆腐干作坊,所制花式繁多,有荤有素……素干大小约一寸见方,用丝草札成小捆出售,亦可零卖。又有高庄豆腐干,豆腐干放在锅中蒸煮时,要按比例放入细盐、红糖、甘草、茴香、桂花、橘皮、...
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