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莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤
怎么炖?
视频时间 00:20
做法
,
排骨
炖莲藕怎么做好吃,排骨炖
莲藕的
家常做法
答:
排骨
炖
莲藕的做法
主料 猪大骨头适量 藕1个 调料 食盐 少许 葱 少许 姜 适量 花雕酒 适量 胡椒粉 少许 1.起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒 2.排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下 3.干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过...
莲藕排骨汤
该怎么做?
答:
莲藕排骨汤
是一道传统名菜,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻,深受大家的喜爱,我们都知道排骨营养丰富,含有大量的磷酸钙、骨胶原等,莲藕微甜而脆,非常爽口,两者一起炖汤,营养又美味,自己在家做,制作简单,我也是非常喜欢吃莲藕,经常会用莲藕来炖排骨汤,特别好喝,下面就给大家分享下我
的做法
。一...
如何熬出一锅好喝的
排骨藕汤
?
答:
排骨莲藕汤 一、主料:排骨250克、莲藕200克、胡萝卜50克 二、辅料:生姜15克、料酒20毫升 三、配料:食盐10克 四、
排骨莲藕汤的做法
步骤 1、主料备用。2、排骨清洗干净,斩成块状。3、排骨焯水,然后冲洗干净 4、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。5、加入生姜片、料酒。6、胡萝卜切滚刀片。
新手煲汤有哪些简单的汤品选择?
答:
下面就来教大家几款非常适合新手的汤品,简单快捷易上手,有手就能做! 1.
莲藕排骨汤
用料: 排骨500g,莲藕500g,花生米50g,葱姜少许
做法
: 1)排骨切大块,莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫,加入葱姜料酒。 3)莲藕去皮,滚刀切大块,与焯水后的排骨,花生米,葱末姜一起冷水下锅,水没过排骨、莲藕,加入一勺料酒,白...
如何做
排骨藕汤
答:
做法
2 材料:猪大骨、
排骨
、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。做法:猪大骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块 少油,放姜片,排骨先在锅里炒至变色盛起 汤罐加冷水姜片,放排骨和大骨,大火煮沸后打起浮沫 转小火炖2小时后放藕炖继续炖半小时(看藕的情况掌握)吃的时候放盐、...
莲藕排骨汤
怎么做才鲜美好吃?
答:
在烹煮前,将猪排骨焯水可以去除血水和杂质,令排骨更加干净。3. 切莲藕时加点醋 莲藕容易氧化变黑,可以在切莲藕的时候加入一些醋,以防止莲藕变色。4. 先煸炒香料 先将生姜和葱煸炒至香味扑鼻,可以增加
汤的
香味。5. 慢火炖煮 炖煮
莲藕排骨汤
时,应该用慢火炖煮,这样可以让汤更加浓郁、味道更...
放假在家学的几款夏季营养美味
排骨汤
答:
莲藕排骨汤
食材排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐
做法
步骤 1、排骨剁小块,锅中倒人适量清水排骨放人锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净 2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放人锅中煎至两面金黄色,倒人适量清水加入莲藕,花生,盖上锅盖,小火炖煮40分钟. 3、...
排骨莲藕汤
怎么做好吃
答:
排骨莲藕汤
材料 莲藕 3节,排骨 3块,盐巴 少许,米酒 少许
做法
1、排骨先川烫(冷水下排骨,中小火加热,快沸腾时熄火将排骨洗净)2、莲藕洗净,切薄片 3、压力锅中加入水,排骨,莲藕,盖锅盖加中小火加热至冒第三条线,熄火排压(务必等到完全排压才开锅)4、开锅加入少许米酒及盐巴调味,完成...
莲藕排骨汤的做法
答:
做法
如下:1、首先将
排骨
清洗干净后沥干待用;2、
莲藕
去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小...
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