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蔬菜泡多久去农药残留
蔬菜
怎么去除
农药残留
答:
3、用开水泡烫 我们如果是清洗青椒、菜花、豆角、芹菜等时,我们是可以在下锅之前用开水烫一下,这样是可以清除90%的
残留农药
。4、阳光照射 阳光照射
蔬菜
,也是会使得蔬菜里面残留的农药被分解、破坏。而且根据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜...
蔬菜
在清水
泡多久
答:
清水浸泡
蔬菜
10分钟为宜,长时间浸泡不好。在洗菜时,如果使用热水进行浸泡,温度过高,有可能会破坏蔬菜中含有的维生素,造成营养流失。如果使用凉水进行浸泡,蔬菜中的
农药残留
中一般含有甲醛或其他化学物质,有可能会溶解在水中。清水浸泡本身是去除蔬菜中农药残留较好的方法,一般来说泡10分钟左右是比较...
买来的
蔬菜
怎么去除
农药残留
答:
(4)清洗去皮法 对于带皮的水果
蔬菜
,
残留农药
的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全。(5)储存保管法 某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以,有条件时,应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果...
蔬菜
在清洗时浸泡
多久
为好?
答:
4、用开水泡烫:对有些残留的农药Z好的清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅前Z好先用开水烫一下。据试验,此法可清除90%的
残留农药
。 5、用日光照消毒:利用阳光中多光谱效应照射
蔬菜
会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药...
青菜买回家,要放在水里浸多少时间为好?
答:
菜根部分建议舍弃。叶菜单掰下来后流动水冲洗,因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部,所以根部
残留农药
较多。换水后加人小苏打浸泡,不要超过半个小时,以10分钟左右为宜,水要没过
蔬菜
。如果用冲洗蔬菜的水浸泡可能会让冲下的农药重新渗人到蔬菜中。菜花青菜等可焯烫的菜类洗净后,用开水焯烫。
蔬菜
怎么洗去除
农药残留
答:
添加辅助剂浸泡洗涤法:可以添加碱(小苏达)、果蔬清洗剂、淘米水(最好用头两次的)进行浸泡洗涤。将
蔬菜
瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟,可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。淘米水浸泡:听说可以很好的祛除
农药残留
,浸泡十几分钟 ...
洗菜用硷水浸泡需多少分钟?
答:
如果担心买回来的
蔬菜残留农药
洗不干净,可以在500毫升的清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后,再用清水冲洗即可,这样重复洗涤3次效果更好。而某些农药在存放过程中会随着时间的推移缓慢分解为对人体无害的物 质。如果条件允许,...
如何去除
蔬菜农药残留
如何给
蔬菜去
毒
答:
(4)清洗去皮法 对于带皮的水果
蔬菜
,
残留农药
的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全。(5)储存保管法 某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以,有条件时,应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果...
蔬菜
怎么
去农药残留
答:
蔬菜去农药残留
的方法有浸泡水洗法、碱水浸泡清洗法、开水漂烫清洗法、淘米水浸泡清洗法、盐水清洗法等。1、浸泡水洗法:仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物,然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时...
蔬菜残留农药
怎样清洗
答:
3.去皮法:外表不平或多细毛的
蔬菜
瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除
残留农药
的方法。4.储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以,对易于保存的瓜果蔬菜,可以通过一定时间的存放,减少
农药残留
量。一般应存放15天...
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