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螃蟹断腿疼吗
螃蟹
热水上锅还是冷水上锅
答:
会导致蒸煮的时间拉长了,掌握不好火候容易蒸过,蟹黄蟹膏会大量的流失。而且冷水整大闸蟹,哪怕是绑好绳子,也很容易
断腿
,精华流失更严重。用热水清蒸
螃蟹
,蟹肉会更好吃, 如果用冷水上锅的话,螃蟹慢慢挣扎,蒸出来就不大好吃。 所以下次大家不妨试试水烧开之后再放入活蟹。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
螃蟹
蒸多久比较合适?
答:
这是要看蟹的大小 小一点的沸腾后大概10分钟 大一点的沸腾后13至15分钟 需要注意的就是蒸螃蟹的时候一定要腹部朝上 防止蟹黄漏出,受热也均匀 可在螃蟹的腹部放一片生姜 蒸煮螃蟹的时候要冷水开始蒸煮 有效的避免
螃蟹断腿
的 现象 选螃蟹要选腿部捏着硬的,不是软绵绵空空的 蟹黄饱满的在蟹背部的两边...
小
螃蟹
养活容易吗?
答:
不过我没有买到适合它的小鱼虾。有时就用小蚯蚓代替。但这样比较麻烦,而且对小蚯蚓也很不人道。所以建议喂虾皮,它也很爱吃的。喂的时候尽量离它近一点,因为凭我经验它们的视觉并不是很好。不要打扰它进食。我家小
螃蟹
就因为地方太小经常自相残杀。现在每只螃蟹都是缺胳膊
断腿
的。我们都要善待动物...
如何养好小
螃蟹
?
答:
不过我没有买到适合它的小鱼虾。有时就用小蚯蚓代替。但这样比较麻烦,而且对小蚯蚓也很不人道。所以建议喂虾皮,它也很爱吃的。喂的时候尽量离它近一点,因为凭我经验它们的视觉并不是很好。不要打扰它进食。我家小
螃蟹
就因为地方太小经常自相残杀。现在每只螃蟹都是缺胳膊
断腿
的。我们都要善待动物...
螃蟹
直接上锅蒸就错了,渔民教我正确做法,不掉腿不流黄肉鲜美_百度知 ...
答:
进入秋天了,正是吃
螃蟹
的季节,这个时候的螃蟹肉肥黄多,好吃更营养,螃蟹最常见的做法便是蒸制,将其简单上锅蒸一蒸,鲜嫩味美,口感特别丰富,不过螃蟹直接上锅蒸是不对的,渔民分享给我一个正确的做法,蒸好的螃蟹不
断腿
、不流黄,肉还特别鲜美,这样的螃蟹让人吃着才更加过瘾,将蒸螃蟹的方法...
闸
蟹
清蒸多长时间
答:
清蒸
螃蟹
蒸多久 一般说来螃蟹蒸20分钟就足够了.蒸螃蟹要水开时才蒸.如此蟹肉会急速收紧吃起来才好吃。根据大小不同,3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。新鲜的活螃蟹水开后煮15分钟足以,...
螃蟹
怎么蒸不
断腿
呢
答:
想要
螃蟹
蒸的时候不
断腿
,可以将螃蟹放在冰箱内冻到半死不活。在蒸螃蟹之前,将其放入冰箱中冷冻到半死不活的状态,这一步骤是非常关键的。这样做的目的是防止螃蟹在蒸的过程中掉腿,保持螃蟹的完整。螃蟹在冻结状态下,其四肢的张力会减小,能够有效地避免蒸煮过程中因为肉质松散而导致的断腿情况。这...
家养小
螃蟹
吃什么食物 家养小螃蟹的方法
答:
不过我没有买到适合它的小鱼虾。有时就用小蚯蚓代替。但这样比较麻烦,而且对小蚯蚓也很不人道。所以建议喂虾皮,它也很爱吃的。喂的时候尽量离它近一点,因为凭我经验它们的视觉并不是很好。不要打扰它进食。我家小
螃蟹
就因为地方太小经常自相残杀。现在每只螃蟹都是缺胳膊
断腿
的。我们都要善待动物...
蒸
螃蟹
时怎样才能不
断腿
答:
1、死
螃蟹
一般不会掉,活蒸因为他挣扎,所以会掉,用细绳缠紧,然后再上锅蒸就不容易掉。2、用酒麻醉了螃蟹后,再把螃蟹放在一个碗里,碗放锅里,锅里放水,盖上锅盖,就是用蒸汽蒸熟螃蟹,而螃蟹因为完全醉了,等于是打安乐死一样,不会挣扎也不会掉腿。3、洗好螃蟹后用温水先烫一下,要...
螃蟹
怎么蒸好吃又简单蒸多久
答:
螃蟹
蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸螃蟹的时候给大家几点建议:1.蒸之前要把螃蟹腿绑上,以防掉腿。2.蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。3.蒸煮的过程不宜开盖,要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。4.在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者...
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