11问答网
所有问题
当前搜索:
西兰花是不是花菜
西兰花
和
花菜
的区别
答:
西兰花
和
花菜
的区别有品种不同、外观不同、肉质不同、价格不同等。1、品种不同 西兰花又叫
西蓝花
,是两年生草本植物,属于甘蓝种的变种,而花菜属于十字花科芸苔属一年生草本植物,二者品种有区别。2、外观不同 西兰花的表面呈绿色或青绿色伞状
菜花
,下方根茎粗壮,表面也呈绿色,而花菜的表面呈白色伞状...
花椰菜花菜西兰花
有哪里区别 花菜和西兰花哪个更有营养
答:
2
花菜
和
西兰花
哪个更有营养 西兰花略高。
菜花
是一种维生素C含量较高的蔬菜,每100克菜花含维生素C61毫克,而西兰花含维生素C51毫克,不相上下。不过在胡萝卜素和维生素A的含量上,西兰花就远超菜花了。每100克西兰花,含维生素A1202微克、胡萝卜素7210微克,相比之下菜花含维生素A只有5微克、...
花椰菜是
西兰花吗
答:
花椰菜
不是
西兰花,它们是两种不同的蔬菜。
花椰菜是
一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物,又称
花菜
、
菜花
、椰菜花、椰花菜等,花球颜色为乳黄色。西兰花(西蓝花)是一种属于白花菜目、十字花科、薹属、甘蓝种的二年生草本植物,它是甘蓝的一个变种,别称绿花菜、绿菜花...
花菜
和
西兰花
有什么区别?哪个营养好一点?
答:
两种
菜花
的营养都很丰富,富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。但
西兰花
在某些营养成分上又高于白菜花。最为突出的是维生素C、胡萝卜素及叶酸。西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西红柿的5—6倍。西兰花含有较丰富的胡萝卜素,是白菜花的30多倍。西兰花中的...
西兰花
和
花菜
有什么区别
视频时间 02:35
菜花
和
西兰花
有什么区别
答:
西兰花
原产意大利,属于青
花菜
亚种,别称很多,还叫做绿
花菜
、青花菜、绿
菜花
等。二、外表不同 结出来的菜花颜色多是乳白色的,有时候会有点发黄。菜花上面能看出明显的块,一部分一部分的聚集在一起。西兰花跟菜花的颜色有很多大区别,它主要是呈现为绿色,有时呈现为紫绿色。表面比较的分散,没有...
花菜
和
西兰花
区别
答:
花菜
和西兰花区别如下:1、形态的区别 花菜是乳白色的,而
西兰花是
绿色的。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些,没有花菜那么密集。2、吃法的区别 西兰花适合凉拌和清炒,要注意炒西兰花的时候不要炒过头,不然会带有强烈的硫磺味而且损伤营养。
菜花
则更适合炒食,还可制泡菜。3、口感的区别 西...
西兰花
和
花椰菜
一样吗
答:
西兰花
和
花菜不是
同种蔬菜。
菜花
也叫作
花椰菜
,花椰菜和西兰花的营养价值也是不一样的,花椰菜含有大量的黄酮,而西兰花该种物质的含量更多。花椰菜和西兰花的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及胡萝卜素等营养成分含量都很高,但是西兰花要普遍高于花椰菜,所以西兰花的食用效果更好。通常来说花菜的味道...
花菜
和
西兰花
区别 花菜和西兰花区别是什么
答:
花菜
富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。6、
西兰花
和花菜因为产量的问题,一般西兰花的价格要高于花菜。7、分布范围不一样,花菜初期只在上海...
西兰花
和一般
花菜
一不一样?
答:
菜花
通常指我们平时所吃的那种白色的菜花,这种蔬菜微量元素含量高,比如钾铁钙等,但基本不含维生素a。你说的
西兰花
又名绿菜花、青
花菜
,属十字花科芸苔属甘蓝变种。和平常所说的菜花是有区别的!西兰花营养价值很高,每100克中含维生素a有1202毫克之多~同时纳、胡萝卜素的含量也非常高,这种蔬菜长期...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜