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豆浆及豆渣粗怎么回事
豆腐脑做出来不细腻水多是
怎么回事
?
答:
浸泡时间:大豆需要充分浸泡,以便于磨浆时能够更好地释放
豆浆
。如果浸泡时间不足,大豆中的蛋白质无法充分溶解于水中,导致豆浆浓度不够,最终影响豆腐脑的质地。磨浆和过滤:磨浆过程中,如果磨得不够细致,或者过滤时不够彻底,会导致豆浆中含有较多的
豆渣
,这些豆渣在凝固剂的作用下会形成粗糙的颗粒,...
用
豆浆
做的豆腐脑有好多的蜂窝眼,一点不细腻,是
怎么回事
呢?_百度...
答:
二、想要做出口感细腻的豆腐脑,在磨完
豆浆
以后注意把
豆渣
过滤干净 我们在制作豆腐脑的时候,泡豆的时候一定要注意挑选出坏豆,使用完整的黄豆制作豆腐脑。将这些豆子泡好以后,放入豆浆机中加水磨匀。出来的豆浆一定要使用纱布过滤,把豆渣过滤出来以后才可以点卤,这样才能做出口感细腻爽滑的豆腐脑。那么...
打
豆浆
后会有很多
豆腐渣
能吃吗,豆腐渣有哪些营养
答:
豆腐渣
具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥其次就是韭菜,一定要新鲜的韭菜,颜色鲜嫩、叶子能够直立的比较好,如果食材不够新鲜今天这道菜没了它就会变得没有味道,而且也变得不
怎么
好吃。所以,我们一定要加上这个食材,...
打
豆浆
没有
豆渣
的窍门
答:
打
豆浆
时,
豆渣
的产生是无法避免的,因为它是豆类中的纤维和不溶性蛋白质。但是,有一些方法可以减少豆渣的产生,使豆浆更加顺滑。以下是一些窍门:1. 浸泡豆类:在打豆浆之前,将豆类浸泡数小时或过夜。这样可以使豆类更容易被打碎,减少豆渣的产生。同时,浸泡还可以帮助去除豆类中的抗营养因子,提高...
豆浆
老煮成
豆腐渣怎么回事
答:
主要是你打磨的过程中
豆渣
和桨没有完全分离开,桨和水要完全分开,这样桨里面没杂质,自然会煮出香味宜人的豆桨
豆浆
机打出来的
豆渣怎么
是粒粒子
答:
你用的是九阳
豆浆
机吗?有没有带过滤功能的,一般没有过滤功能就的
豆渣
是粒粒子,喝的时候还有点刺喉,是正常的。豆浆机都有那个过滤的网,辛苦有一点过滤一下口感好很多。希望回答对你有帮助!
豆浆
机里有大量的
豆腐渣是咋回事
答:
1、营养早餐:
豆渣
沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上
豆浆
,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。2、豆渣粥用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水...
黑豆打成
豆浆
剩下好多
豆渣
(营养主要在 豆渣里还是 豆浆里?)
答:
黑豆的所谓营养主要是指蛋白质和花青素。花青素易溶于水,打成
豆浆
后,蛋白质也变成小颗料分散在水中,所以主要营养还是在豆浆里。
刚买的九阳
豆浆
机,打豆浆有很多
豆渣
,正常吗
答:
正常。。。把它全部倒到纱布里挤出来的就是
豆浆
。。
豆渣
也很有营养哦!!!炒来吃很香!!!
豆浆
机磨完黄豆后有渣,它能吃吗
答:
能吃是肯定能吃的。但看你
怎么
吃,如果直接混在
豆浆
里喝掉的话,会觉得口感不好,是比较粗的。不过,饭店里有道
豆渣
青菜,就是用豆渣和切碎的青菜一起做成的,味道特别好,可以试试。另外,可以在下次打豆浆时,将豆渣加点大米或小米之类的,打成米豆浆,就可以连渣一起喝了。不怕麻烦的话,豆渣加...
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