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豆豉怎么做最好吃
蒸
豆豉怎么做好吃
答:
主料
豆豉
100g姜10g香葱5g 辅料油适量味精少许 步骤 蒸豆豉的做法步骤11.豆豉洗净,盛入碟中 蒸豆豉的做法步骤22.加入姜末拌匀 蒸豆豉的做法步骤33.加入葱花,加入油和味精拌匀,待饭滚时放入电饭煲蒸 蒸豆豉的做法步骤44.饭熟的时候就好了
淡
豆豉
泡发好后和什么一起炒菜
最好吃
?和哪些菜一起炒最好吃最有...
答:
豆豉
可以做哪些菜和什么炒
好吃
豆豉是一种豆制品,属于一种
比较
常见的发酵豆制品调味料。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。相信大家都吃过豆豉,做菜的时候添加一点豆豉不仅能够增加菜式的味道,还能为营养加分不少。如今,我们使用豆豉来做调味料,它鲜美可口、香气独特。那么豆豉可以...
四川豌豆
豆豉怎么做好吃
答:
1、把水
豆豉
(纳豆)均匀地铺在诸如大盘子的容器上,晾干(到豆子皮起皱的程度就可以了);2、在酱油(
最好
用老抽,颜色深)中加入大料、香叶、桂皮、草果等常用的香料和适量盐,烧开后改小火熬制15-20分钟(香料也可以用现成的五香粉);3、把熬制好的香料酱油汁倒入瓷质容器,再加入晾干的豆豉,...
风味
豆豉怎么吃
法
答:
1、小葱用清水清洗干净,然后切碎备用,准备一个干净的容器,倒入适量的风味
豆豉
备用。2、起锅倒入适量的清水烧开,然后把面条放进锅中煮开。3、煮开后加入半碗冷水,然后再次煮开,再加半碗冷水,加两次冷水。4、将煮熟的面条捞出,放入冷水中浸泡一下,
最好
用凉白开,冷水泡过的面条更劲道。5、从...
自己在家
怎样做豆豉
答:
5,晒上一把礼拜或是十几天的,看一下差不多了,就可以下班了,呵呵呵,把水
豆豉
放进准备好的干净干躁的陶罐里,密封性!爱吃的情况下就抓一把出去吃咯,非常好的小菜。总之我是不害怕咸的。自然还可以弄些大葱哪些的配着水豆豉蒸制,放点食用调和油进来。很香。很多人针对水豆豉十分的钟爱,...
水
豆豉怎么做
答:
4、发酵好的豆子用大盆装好,准备好剁辣椒、姜切成末,花椒粉,盐,然后倒入大盆中一起搅拌均匀,滴几滴白酒。
做好
后装瓶,7~10天后就可以吃了,炒菜、早餐小菜、佐面、作调料都可以。有的人喜欢放些白酒在水
豆豉
里,再放上半个月食用。我没有放白酒,因为白酒味一时半会儿去除不了,只要盐...
湖南黄
豆豉怎么做好吃
答:
食材 主料 黄豆 300g 辅料 油 4g 盐 2g 鸡精 1g 水 200ml 酱油 2g 步骤 1.准备一袋豆子。2.准备一壶水。3.把豆子和水放在坛子里,盖上盖子,用水封上。4.锅洗干净。5.加猪油。6.把
做好
的黄
豆豉
倒在锅里。7.加盐。8.加酱油。9.炒好以后就可以吃了。
豆豉怎么
熬
答:
21.把蒜苗洗净切成小段,
豆豉
切细 22.加油一起炒,
这样
下饭特别
好吃
【炒豆豉里面不要加盐,因为里面调料都有】23.最后装盘完成,一盘香喷喷的豆豉就出锅了,自己做的感觉好好吃,有喜欢的可以试试吧,【不过自制豆豉必须要冬天,夏天气候不好掌握,虽然时间长一点,一次性可以多做一点,可以吃一年哦】...
水
豆豉
的做法
答:
5.发酵成品。封坛后,春、秋季要放在室外晒,夏季放阴凉处自然发酵。约经1年即为成品。干
豆豉做豆豉
时,豆子煮的软硬程度很讲究,煮太软,做出的豆豉会有苦味,而且不美观;煮太硬,吃的时候会觉得没熟。所以煮的时候,就煮到刚刚过心
最好
,火小一点,尽量不要让豆子破皮,
这样
最后出来的豆豉才能...
水
豆豉怎么做
答:
4、发酵好的豆子用大盆装好,准备好剁辣椒、姜切成末,花椒粉,盐,然后倒入大盆中一起搅拌均匀,滴几滴白酒。
做好
后装瓶,7~10天后就可以吃了,炒菜、早餐小菜、佐面、作调料都可以。有的人喜欢放些白酒在水
豆豉
里,再放上半个月食用。我没有放白酒,因为白酒味一时半会儿去除不了,只要盐...
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