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豚骨的毒性有多强
河豚鱼应该怎么处理才可以食用?
答:
内脏、血液、皮肤、鳃等处,最
毒
的部位在生殖系统,一个卵巢可毒死几十个人。河豚毒素是目前自然界发现的最毒的非蛋白毒之一,且毒素非常稳定。有资格烹饪河豚的厨师一定要经过严格的训练,通过严格的考试,学徒3年以后才可以做河豚。
河豚有微毒可以吃吗?
答:
河豚鱼由于要使身体收放自由,所以它没有肋骨和骨盆,也没有鱼类的流线型体形。河豚属于四齿类,它鹦鹉般的嘴里长着四颗牙齿。这有助于它撕碎螃蟹、软体动物、珊瑚、海胆和海星,但无法帮助美化它那笨拙畸形的外表。在100多种河豚中,许多还是有毒的。然而在日本,河豚是美食家眼中的上品,尽管它非常...
河
豚有毒
吗?
答:
河豚鱼有剧毒,河豚鱼的卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河
豚毒性
大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。
河豚和刺豚
有什么
区别,哪个好吃,哪个
毒性强
答:
我是一名河豚厨师.现就职江苏无锡某酒店【有河豚烹饪证书】.现在的河
豚多
是养殖的基本没毒.但始终有这方面的基因.现在市面上主要吃的是红鳍东方豚.暗纹东方豚.虽说
毒性
小.但中国每年都会有人因吃这两种河豚死亡.差不多都是因为小饭店里的无证经营.做的河豚杀不干净.卫生.做河豚主要是杀干净.杀的...
世上最毒的物料是甚么?
答:
。。赶紧坐飞机去大城市医院找血清,赶得上的话还有救,顺便说一句,如果你嘴里没伤口的话,那个毒液可以喝下去,因为你的消化系统会把它分解掉,但前提条件是消化道绝对无伤口。 以上几种比起普通毒药来,要
厉害很多
倍,但还不够资格作为化学武器,为啥?要做化学武器,它们还不够毒!我们接下来进入前...
河豚的口感
答:
河豚的皮是刺刺的感觉 一般吃的时候是把有刺的面卷在里面,咬上小口后直接吞咽,有利于胃,肉质细腻、滑感强,比鳜鱼肉细很多,而且口有留香,河
豚的
骨头和鱼刺不要用嘴吃去紧粘上面的刺,防止嘴皮破,中毒,但现在市场上卖的都是养殖的,不打紧,最后要说的是一般情况下,来扬中吃河豚不用担心...
河豚鱼怎么杀,要注意什么
答:
杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当
的毒
,劝你不要自己杀,抢救不急是会出人命的。河豚鱼的毒素主要有河
豚毒
及河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。河豚的毒素毒性稳定,经盐腌、日晒和烧煮均不能被破坏。有人认为
毒性
...
“碳烤河豚”风靡日本,河豚哪些部位是有毒的?
答:
3.毒性的地域差异。同一种河豚鱼,生活在不同的海域,捕获后其
毒性有
显著的差异。4.毒性的季节性差异。河豚
的毒性
随季节的不同而有差异,特别在产卵期(12月至翌年6月),毒性很大。5.一般来说,野生河豚鱼的毒性要强于养殖河豚鱼。除此之外,TTX还广泛存在于其他动物种类中如蝾螈、云斑节鰕虎鱼、斑...
河豚有没有毒
答:
河鲀有毒,河豚的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,而精巢和肌肉是无毒的,如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素
的毒
量多少,常因季节的不同而有变异,每年2至5月为卵巢发育期,
毒性
较强;河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高...
海
豚有毒
吗?怎样食用?
答:
正常来说,海豚的体表皮肤和肉都是没有毒的。虽然若没有图形,但是也不能食用,因为海豚已经被列为国家保护动物,如果食用的话,可能会触犯法律。海豚是一种不会鸟人性格温和的动物,对人类有天然的强烈好感。所以不会主动攻击人类不会咬人,但是它的攻击力也是很强的。在和海豚互动的时候不要伤害他们...
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