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贵州粽子的做法和配料
粽子的做法
答:
粽子的做法
制作材料:主料:糯米1000克,猪腿肉600克
调料
:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。嘉兴粽子的做法: 1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5 分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;...
怎么样包
粽子
好吃
答:
先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包
粽子的
叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何
调料
,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当...
肉
粽子的做法和配料
视频时间 00:59
6种端午节
粽子做法
答:
美食推荐 1、 煮粽子的方法 2、 南方粽子的做法和材料 3、 正宗
粽子的做法和配料
4、 广东粽子的做法和配料 5、原料:紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。 做法: 第一步,板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾...
如何做出好吃的
粽子
?
答:
在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。几种
粽子的做法
1. 台式粽子材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约...
油炸
粽子的做法
油炸粽子怎么做好
答:
(一)油炸
粽子的做法
原料:原味粽子或者甜味粽子、白砂糖、面包糠、植物油。做法步骤:1、准备一只冰箱里拿出来的粽子,稍硬一些的会比较好切。2、把粽子切成不规则的块,尽量要切的均匀大小,不宜过大或过小,过大则油炸时所需时间较长,过小的话则容易炸焦糊了。3、然后在粽子上撒上白砂糖,...
包
粽子的
方法
答:
做法
:1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等
调料
拌匀。2、洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。3、用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中扮匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。4、将粽绳把
粽子
扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。
大全
和配料
及包法图解,肉
粽子的
肉怎么腌制
做法
视频
答:
注意:煮粽子中间千万不要停火,一定要保持水大开。 如果发现粽子淡了,可以在煮
粽子的
水里加盐和酱油,煮一段时间味道可以进去.其中要注意的是:首先是原料选择。该店挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,
配料
选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、莲子混合而成,就连棕叶,也必须经过高汤烹煮。其次是火候的掌握...
粽子的做法
视频及图片
答:
咸肉
粽子的做法
详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮咸肉粽子的制作材料: 主料:糯米1000克,猪肋条肉(五花肉)350克 辅料:香菇(鲜)70克,虾米100克,花生仁(生)200克,洋葱(白皮)75克,鸡蛋400克
调料
:盐15克,味精4克,酱油70克,胡椒粉2克,花生油80克咸肉粽子的特色:...
肉
粽子的做法
答:
肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。2、包
粽子的
方法:粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,...
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