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软耙子怎么做
分享下煎饼果子的面糊是
怎么做
出来的吧?
答:
做面糊时还可以在面糊中加入少量食盐,有增香的作用。自己想吃煎饼,在家用平底锅也可以做。用刷子在烧热的锅底轻轻涂抹上一层油,将面糊挖一团到在锅底,摊成薄薄的一层,用小火慢慢煎至金黄软嫩就可以出锅了。在面粉、水的基础上配上玉米粉,加水搅拌均匀,这是为了配合一部分若是不喜欢吃纯白...
我想知到东北大酱
怎么做
答:
5、大酱缸选个好地方,阳光直射最好,涮干净。把晒好的酱块子放进去,加大粒盐,加水。盐可以往死了加,一斤酱块子加半斤盐以上,水按经验,这个控制大酱的粘稠度。完事白布蒙缸口,收工。6、3天后开始打酱,就是拿酱
耙子
,往缸里杵,把酱块子彻底打碎。每天都要打两次,连续打一个多月吧,...
西溜
耙
的鸡爪爪
怎么做
的
答:
成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂,回味无穷。首先是材料:鸡爪数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。然后是做:1、把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起。2、用热油炸,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与...
煎饼的制作方法
答:
特别好吃。四,枣煎饼。将大枣煮熟,去皮,去核,和如面团或糊中,再做煎饼,营养丰富,口感软甜。五,菜煎饼。菜馅:韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。新摊的煎饼,对折,在一半处加上馅,再折过来(相当于夹馅),再折两折,在平底锅中用少量油煎过,就是菜煎饼,食用别有风味 ...
怎么做
不用发酵的豆瓣酱
答:
用料:黄豆1000g,辣椒1000g,油500g,姜80g ,豆鼓200g,冰糖30g ,盐少许,生抽1勺,酱油1勺,洋葱1个 1、黄豆洗净用水浸泡,放入电饭锅煮三个小时左右,调到保温一直闷个五六个小时。2、 辣椒洋葱切小丁,姜切末。3、锅里倒油,放入姜末爆香,随后放入洋葱丁。4、翻炒透明后到入辣椒炒至软烂...
山东大酱
怎么
制做
答:
到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下)。用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵)。 最后就还需要每天用酱
耙子
(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉...
一包干黄酱做酱豆的比例
答:
用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵)。 最后就还需要每天用酱
耙子
(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。等酱发了就可以吃了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题 2015-01-05 用黄豆干黄酱
怎么做
豆瓣酱好吃 1 2017-07...
牛腩
怎么做
更好吃
视频时间 01:58
东北大酱
怎么做
啊
答:
发酵)。最后就还需要每天用酱
耙子
(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。等酱发了就可以吃了。盘酱 做法:材料;黄豆、自制酱引子(玉米面制成)、盐。酱引子法:农历腊月做酱引子(此时没虫子,杂菌也少)。将 玉米面、黄豆面,1:1比例,...
耙
豌豆青菜汤
怎么做
味道极佳?
答:
烹饪豌豆:待高汤熬制出香味后,加入豌豆,继续小火煮至豌豆熟透变软,这一过程大约需要15-20分钟。加入青菜:当豌豆煮至
耙
软时,加入青菜,此时可以适当调整火力,使青菜迅速煮熟,保持青菜的翠绿色和营养。调味:青菜一旦变软,就可以根据个人口味加入适量的盐进行调味,如果喜欢,也可以加入少许鸡精或...
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