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速涮家常做法
谁能教我做几道
家常
菜?
答:
我想学几道地道的北方
家常
菜。希望大家教教我。还有我对佐料放几克没什么概念最好能告诉我是放半匙或者一匙。谢谢了。... 我想学几道地道的北方家常菜。希望大家教教我。还有我对佐料放几克没什么概念最好能告诉我是放半匙或者一匙。谢谢了。 展开
葱爆肉的做法
家常做法
答:
1、羊肉也可以直接用
涮
火锅的羊腿肉切好的片。2、氽煮羊肉时淋点黄酒,不但可以祛除羊肉的膻味,还可以让羊肉的口感更鲜嫩,但氽的时间不要长,基本上把肉在滚水里过一道,肉片变色即可捞出。3、大葱、小葱倒入锅炒出香味后,就可立即把羊肉倒进去翻炒,时间也不要长,把肉翻炒匀后就可以加调料...
鸡肉的
家常做法
是什么?
视频时间 00:22
冷冻鱼丸怎么做好吃
答:
问题五:自制速冻鱼丸怎么做好吃,自制速冻鱼丸的
家常做法
主料鲅鱼500g 辅料橄榄油适量盐适量淀粉适量姜适量葱适量鸡蛋清适量 步骤 自制鱼丸的做法步骤11.鲅鱼处理干净后,片成两片,去掉大骨和刺,用刀把鱼肉慢慢的刮下来。 自制鱼丸的做法步骤22.刮下来的鱼肉加适量的姜末,水,盐 自制鱼丸的做法步骤33.放入搅拌机...
拔丝红薯的
做法
答:
做法
如下:1、首先准备红薯,清洗干净,把红薯表皮用刀去掉,切成小方块。2、锅内加入水,等水烧开后放入红薯块。煮熟后捞出,过一下凉水。3、然后将红薯撒入淀粉,让红薯全部裹上一层干淀粉,放入油锅中炸一下。油温控制在7成热,炸到外表金黄,然后捞出,喜欢吃脆一点的可以,等油温升高后在放...
五花肉哪种
做法
最好吃?
答:
"辣椒炒肉"绝对是五花肉史诗级吃法!!!成品 成品 成品 食材 一勺生抽、半勺老抽、盐调味1小勺(依据个人口味,先少放,后续不够可以再加)、蒜头3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片:食材 步骤 1.锅中不倒油,锅热冒烟后,直接倒入五花肉炒出油脂,倒出多余油脂,放入蒜末爆香:图1 2.倒入辣椒翻...
什么是炝锅面
答:
中文名 炝锅面 口味 咸、鲜、微辣 主要食材 面条、虾米、小白菜、黄豆芽 分类
家常
菜 制作材料 主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)调料:植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3克) 酱油(10克)
做法
1.虾米放入温水中泡软;2.黄豆芽洗净...
鲜鲍鱼的保存和
做法
答:
家常
鲍鱼的
做法
用料:鲍鱼250克,鱼翅50克,罐头云腿50克,竹笙100克,幼嫩白菜胆200克。蛋清、生粉、生油.精盐适量。蛤蟆鲍鱼的做法 鲍鱼,鱼翅隔日浸泡。翌日,把鲍鱼切片,待用。配料: 罐头鲍鱼12个,鳜鱼肉100克,豌豆24粒,油菜叶250克,鸡蛋清4个,鸡鸭汤200克 操作:鳜鱼去骨制茸。油菜切丝过油。
大骨头汤配方及制做方法
答:
怎样熬大骨头汤
做法
如下:需提前准备的材料:大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量。一、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。二、料酒,姜片,葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。四、锅中加入...
鸡翅的
做法
?
答:
腐乳鸡翅、茄汁鸡翅。1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干,背面划两刀。2.玫瑰腐乳碾碎,腌制。3.再加蒜末拌均匀,腌制2小时。4.少许油,小火,煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒,温水,倒入。烧开后,转小火,盖锅盖,10分钟。5.加入青红椒块,红葱块。6.少许盐,生抽,大火收汁。撒上葱丝。...
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