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酒酿可以用电饭锅做吗
米酒怎么做
答:
做法如下:1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、
用电饭煲
煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高,当然也
可以用
蒸屉蒸。3、酒曲倒入凉开水中,混合。4、煮好的糯米晾凉到30度左右,太热或太凉都会影响酒曲发酵。5、将...
电饭煲
上面的优酸乳功能键
可以做甜酒酿吗
?
答:
可以,它们的功能都是发酵的,所以
可以做
酸奶的话就可以用来
做甜酒酿
,它们所需要的发酵的温度是差不多的
大米也
能做出
香
甜酒酿
【原创】
答:
最近朋友送了些大米,家里原来的米还剩余很多,我想尝试用大米
做酒酿
。 前天晚上九点想吃
甜酒酿
,说做就做我按照做糯米的方法,24小时后我怀着忐忑的心情小心翼翼掀锅看看,哇塞米酒飘香,酒已流满米窝,成功的喜悦无以言表。 ...
做醪糟
时糯米
可以用电饭煲
煮熟吗、
答:
做醪糟
时
可以使用电饭煲
煮熟糯米,但需要注意以下两个方面:1. 食材清单:
制作醪糟
所需的食材包括圆糯米和甜酒曲。圆糯米是一种口感软糯的米种,可以提供醪糟的主体口感和淀粉质。甜酒曲是一种酵母,可以将糯米中的淀粉转化为糖分,并产生酒精和二氧化碳。在购买甜酒曲时,可以选择带有发酵罐的套装,方便...
在家如何自制酒酿?
制作酒酿
需要用到哪些材料和工具?
答:
三、注意温度水酒的比例一定要掌握好,这样
制作
出来的酒量味道才会更好,
可以
开始发酵了,酒酿和酸奶的发酵温度是不同的酒量差不多30度左右就可以太高的温度会杀死酒曲中的发酵菌,影响发酵。家里的
电饭煲
和高压锅都有保温的功能,也是可以用来
做酒酿
发酵的。在锅里放入30度左右的水,把糯米酒区的碗放...
家庭
酿
米酒最简单的方法
答:
如何
做酒酿
才好吃 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(
电饭锅
、汤盆或者塑料、...
如何
用电
烤箱发酵米酒
答:
小时候,一到夏天,外婆就开始
做酒酿
。记得当时外婆是把拌好酒药的糯米罐子捂在棉被里,要一,两天才出酒水。现在长得后,再也吃不到外婆做的酒酿了。突然的一天在超市看到酒曲,赶紧买了一包,动手做酒酿。经过很多次的实践,现在
可以
说是零失败。操作:1。
用电饭锅
量杯量7杯糯米洗净,泡3个小时。
酒酿
圆子用美的
电饭锅
选哪个功能好
答:
酒酿
圆子用美的
电饭锅
选煮饭功能好。美的
电饭煲
煮酒酿圆子和煮饭的设置方法是一样的。蒸煮的时间不能太长,过长会将汤圆煮散。蒸煮十几到二十几分钟即可,具体要看汤圆的状态,是从冰箱里拿出来的还是常温的。是冷冻的情况,时间要久一点。
把做好的江米甜酒放在保温的
电饭煲
里发酵
可以吗
?
答:
甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就
可以
得到酒,剩下的米饭就是
酒酿
,同样香甜可口,富有酒味.1.做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。最好在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺...
米酒的酿造方法是什么?
答:
准备材料:糯米500克、酒曲2克、凉开水。1、把糯米清洗干净,然后放到容器里浸泡8小时以上。2、把浸泡好的糯米捞出来沥干水分,然后放到蒸锅里蒸熟。3、把蒸熟的糯米取出打散,然后冷却至35度左右。4、将放凉后的糯米放进消毒好的玻璃碗内,加入约200ml凉开水,搅拌均匀。5、用少量凉开水把酒曲冲散。
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